Всем привет! Давайте поговорим об экзотике? А именно об авокадо. Вы можете найти авокадо почти везде.
Когда-то считавшийся деликатесом, этот фрукт в настоящее время широко используется во всем мире в качестве дополнения к рациону питания. Рост продаж авокадо опережает рост продаж любых других фруктов.
Что такое авокадо?
Авокадо - это вечнозеленое тропическое дерево с зелеными фруктами грушевидной формы. Термин авокадо относится как к дереву, так и к плоду. Авокадо включает в себя сотни различных сортов. Хотя оно и не сладкое, авокадо - это полноценная и универсальная пища со сливочно-маслянистой текстурой. Оно имеет богатый вкус благодаря высокому содержанию жира.
Польза для организма
1. Любители авокадо, как правило, более здоровы. Исследование 2013 года показало, что те, кто ест авокадо, как правило, употребляют больше питательных веществ и имеют более низкие показатели метаболического синдрома. Они также имеют более низкий вес, более низкий индекс массы тела, меньшее содержание жира в животе и более высокий уровень хорошего холестерина.
2. Авокадо может помочь лучше усваивать антиоксиданты. Некоторые питательные вещества являются жирорастворимыми. Это означает что нужно употреблять их с жирами, чтобы организм мог их усваивать должным образом. Исследование показало, что употребление каротиноидов (антиоксидантов, включая ликопин и бета-каротин) с маслом авокадо или цельным авокадо, ускоряет их усваивание.
3. Авокадо может помочь предотвратить и вылечить рак. Исследование показало, что авокатин B - соединение, полученное из авокадо, может помочь убить клетки лейкемии. Также авокадо полезно для профилактики рака.
4. Авокадо может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование показало, что употребление одного авокадо в день в рамках диеты со средним содержанием жира и холестерина снижает уровень плохого холестерина.
5. Авокадо может помочь похудеть. Исследование показало, что люди, употребляющие авокадо во время еды, чувствуют себя на 23% более насыщенными. И у них было на 28% меньше желания есть в ближайшие пять часов, чем у людей, которые не ели авокадо.
6. Авокадо может укрепить здоровье мозга. Плоды богаты олеиновой кислотой, жирной кислотой Омега-9. Исследование 2009 года показало, что эти типы кислот могут улучшить память.
7. Авокадо может помочь снизить риск депрессии. Было показано, что употребление мононенасыщенных жиров снижает депрессию. Было показано, что большое количество фолиевой кислоты помогает поддерживать уровень допамина и серотонина в мозгу.
8. Авокадо может помочь предотвратить нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Исследование 2016 года показало, что разнообразие биоактивных питательных веществ, содержащихся в авокадо, играет ключевую роль в профилактике и лечении этих типов заболеваний.
9. Авокадо может поддерживать здоровье глаз. Плоды богаты каротиноидами лютеина и зеаксантина, которые могут помочь защитить и сохранить здоровые клетки глаз.
10. Авокадо может помочь предотвратить заболевание десен. Исследование показало, что основные ингредиенты авокадо могут усилить защитное действие против пародонтита.
11. Авокадо может помочь облегчить остеоартрит. Обзор 2010 года показал, что основные ингредиенты авокадо могут помочь пациентам с артритом бедра или колена.
12. Авокадо может бороться с метаболическим синдромом. Метаболический синдром - это набор взаимосвязанных проблем, включающих повышенный уровень сахара в крови, высокий уровень холестерина в крови, высокое артериальое давление и индекс массы тела, которые приводят к повышению риска развития диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний.
13. Авокадо может помочь предотвратить пищевое отравление. Исследование показало, что антибактериальное свойство авокадо может помочь защитить от кишечной палочки и других пищевых патогенов.
14. Авокадо может помочь уменьшить риск поражения печени. Исследование показало, что авокадо содержит химические вещества, способные защитить печень от токсинов. Авокадо может уменьшить вред, наносимый печени вирусом гепатита С.
15. Авокадо может быть полезен беременным женщинам. Исследование 2016 года показало, что авокадо содержит большое количество фолиевой кислоты и калия, а также клетчатки, мононенасыщенных жиров и липидорастворимых антиоксидантов - все это полезно для здоровья матери, результатов родов и качества грудного молока.
Побочные эффекты авокадо
Авокадо богаты жирами и калориями. Поэтому, если избыточный вес является проблемой, нужно установить некоторые ограничения на количество употребляемой пищи. А если у вас склонность к мигрени или аллергия, авокадо может оказаться не самым лучшим продуктом для вас. Для тех, кто страдает от мигрени, определенные продукты питания, обстоятельства или факторы окружающей среды могут вызвать вспышки головных болей.
Вот и все, дорогие читатели. Если понравилась статья, то поддержите меня лайком и подпиской. До скорых встреч и будьте здоровы!
