Интриги не будет, всё довольно просто!
Ходили вчера вечером в магазин за конфетками для учительницы (во время каникул у неё был День рождения). На обратном пути показала мужу магазин, где неделю назад покупала рыбу. Товар у них хороший, не сравнить с той рыбой, что продаётся в супермаркетах. К слову, солёную и копчёную рыбу мы едим очень редко. До того момента скумбрию не ели уже года три точно. Зашли в магазин, купили одну рыбку.
Вернувшись домой муж сразу захотел есть)) времени у меня в запасе было немного, поэтому вместо отварной картошки я решила сделать запечённую. За пять минут почистила и порезала две крупных картофелины, посыпала их солью, сухим чесноком, перцем, сбрызнула маслом. Всё на противень и в духовку на максимальную температуру с конвекцией. 8 минут, и картошка готова! Выложила на тарелку, посыпала рубленным укропом.
Пока картофель был в духовке, рыбку очистила, порезала, сверху выложила салатный лук.
Конечно, дети наши скумбрию не ели, их ужин в тот вечер отличался от нашего, но муж был доволен. Он рыбу не ест, признаёт только копчёную, поэтому для разнообразия в рационе бывают в нашем меню и вот такие "вредные" блюда.
А вам захотелось рыбки? Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал Ёшка! Приятного аппетита!