Все меньше остаётся добросовестных торговых точек и качественной продукции на рынках.
И все чаще возникает мысль о том, что пора выращивать продукты питания самостоятельно, ведь только так вы точно будете знать что вы посадили, чем поливали и как выращивали. В этом случае пропадут проблемы с гормональными фоном организма и лишним весом, ведь чаще всего такие проблемы из-за ГМО овощей и фруктов и гормонов роста, которыми пичкают скотину.
Но что делать тем, кто не имеет возможности заниматься огородом и животноводством? Проверяйте продукты питания на дому и перепроверяйте все цифры которые указаны в вашем чеке.
Рыба охлажденная
Рыба охлажденная куда полезнее замороженной, но только если она лежит не очень долго и не была перед выкладкой размороженной.
Определить свежую рыбу просто. Загляните ей в глаза. Что вы видите? Зрачок мутный? А теперь сделайте укорительный взгляд и загляните в бессовестные глаза продавца, ведь рыбка была замороженной!
А вот если зрачок нормальный значит заморозки не было.
Но рыба могла день пролежать, и два, и даже три. В этом случае запах рыбы расскажет о многом. Насморк? Не проблема. Приподнимите жабры рыбке. Цвет розовый - можно брать, коричневый- брать тоже можно, но не нужно. Лежалая она.
Творог
Нежный молочный продукт ( если он правильно сварен) источник кальция и белковых соединений, так необходимых организму. Да вот как определить творог это или творожная масса?
Зашла в известный сетевой магазин за творогом. Увидела ЭТО.
Мелкие крупинки белого цвета навешанные в пакетиках по 500 г. Вес не проверяла, но стоит эта красота 198 руб. за штуку. Дорого значит натурально! Так подумает большинство моих знакомых. А я люблю читать! Вот и тут решила почитать. Ну если вкратце, то это оказался не творог. На упаковке русским по белому указано - творожный продукт. Состав вообще страшный - сплошное пальмовое масло ( нешуточный такой канцероген).
Так вот в творожные массы добавляют крахмал. Тоже вредно.
Но определить наличие легко. Положите на тарелку небольшое количество продукта и капните йодом. Перемешайте. Красивый синий творожок? Это примесь крахмала. А если оттенок йодовый, коричневый, это действительно творог.
С растительными жирами сложнее. Есть два способа:
1. На язык 👅
Попробуйте съешьте небольшое количество продукта. Если есть пальмовое масло ( нет, диареи скорее всего не будет) останется ощущение жирной пленки на небе и языке. Жестоко, знаю.
2. Более гуманный, но более долгий метод это оставить продукт без упаковки при комнатной температуре. Если продукт потемнел или стал сверху тверже кушать не рекомендуется.
Лучше всего брать творог в фермерских магазинах на развес. Цвет его варьируется от белого до светло жёлтого, в зависимости от жирности. Да и стоимость за кг намного ниже, чем в магазине.
Яблоки
Творог выбрали, идём выбирать яблоки богатые железом. Ведь все знают, что железо помогает усваиваться кальцию.
Да вот незадача! Последнее время яблоки тоже словно пластиковые. Дело все в ГМО. Вы заметили какие они идеальные? Настоящие с витаминами такими не бывают. Ведь если яблоко "живое" оно должно размножаться. Пчелы опыляют цветы и каждый раз когда касаются завязи немного повреждают ее и появляется на плоде коричневое пятно. Эти яблоки самые вкусные.
Но даже птица не станет клевать яблоко, которое не пахнет. Эти плоды обработаны страшной химией от насекомых. Некоторые обрабатывают парафином или воском для блеска.
Отличить яблоко обработанное восковым составом просто: оно очень красивое и блестящее, но когда вы будете его мыть, оно будет словно жирное. Кушать такое я бы не рекомендовала( кстати шкурка у них обычно твердая и горьковатая).
Яблоко ГМО обычно очень красивое , все яблоки из партии как на подбор и не гниют очень долгое время, сохраняя свой товарный вид.
Но если на яблоке есть червоточина, то возьмите его, оно настоящее.
В ГМО яблоках обычно кроме клетчатки мало полезного. Если такое яблочко откусить и на время положить, то оно не поменяет цвет. В таком фрукте нет железа. Пользы от него "маловато будет".
Продолжени следует...
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!