Сегодня хочу приготовить очень быстрое печенье, да ещё и без муки.
Рецепт печенья простой, справится даже ребенок.
Из личного опыта скажу, что все любители конфеток Баунти без ума от такого печенья и не только они.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Просто Кухня» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам в соцсетях Одноклассники, ВКонтакте и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- яйцо куриное - 2 - 3 шт (если яйцо первой категории или отборное, то берем 2 шт, если второй категории, как у меня сегодня, то 3 шт)
- сахарный песок - 100 гр
- соль - щепотка (по желанию)
- ванильный сахар - 1 пакетик (по желанию)
- кокосовая стружка - 250 гр
- пергаментная бумага для выпечки - 1 лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца разбить в миску.
2. Добавить сахарный песок и перемешать венчиком.
3. По желанию добавить щепотку соли и пакетик ванильного сахара. Снова хорошо перемешать.
4. Частями добавляем кокосовую стружку и хорошо перемешиваем.
5. Берем противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Руками или с помощью ложки формируем печеньки и выкладываем на противень.
7. Ставим все в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15. Так как духовки у всех очень разные, то смотрите по виду. Как только печенюшки станут румяными, они готовы.
Подавайте с чаем или просто так.