Какие продукты обязательно должны быть на столе у гипертоников

Повышенное артериальное давление является опасным заболеванием, которое без соответствующего лечения может повлечь развитие инфаркта и инсульта. Его еще называют «молчаливый убийца».

Как правило, человек вынужден пожизненно принимать назначенные врачом препараты, соблюдать диету и отказаться от вредных привычек.

Повышение артериального давления. Гипертония. Риск инфаркта и инсульта.

Правильно подобранное питание играет в деле нормализации кровяного давления не последнюю роль. Некоторые продукты содержат множество веществ, обладающих сосудорасширяющим свойством, а наличие определенных минералов и кислот может со временем укрепить стенки сосудов, сделать их более эластичными.

Напротив, злоупотребление пищей с высоким содержанием жиров, сахара приведет к образованию холестериновых бляшек и сужению сосудов.

В этой статье мы расскажем вам о продуктах, которые обязательно должны включаться в рацион людей, страдающих или подверженных повышению артериального давления.

1. Молочная кислота влияет на расширение мелких артерий, которые предшествуют капиллярам по току крови. Она содержится в кисломолочных и квашеных продуктах.

Квашеная капуста с брусникой. Польза при повышенном давлении.

Поэтому гипертоникам следует употреблять такие продукты:

· кефир;

· простокваша;

· творог;

· квашеные: капуста, помидоры, огурцы, яблоки.

2. Те продукты, в которых есть витамин С (аскорбиновая кислота) и витамин В (фолиевая кислота). Эти кислоты расщепляют жиры, разжижают кровь, не дают образовываться тромбам.

Фасоль. Горох. Правильное питание.

Фолиевая кислота содержится в:

· помидорах;

· фасоле, горохе;

· цитрусовых (апельсин, грейпфрут, лимон);

· шпинате.

А витамином С богаты:

· шиповник;

· кислые ягоды, например калина, смородина;

· чеснок.

3. Благотворное действие на работу сердечно-сосудистой системы окажут продукты, содержащие форфор, калий и магний.

Морская рыба. Высокое содержание фосфора. Польза для сосудов.

Это:

· морская рыба и морепродукты;

· некоторые виды орехов (грецкий, миндаль, кедровый);

· морская капуста;

· семена подсолнечника.

4. Овощи обязательно должны присутствовать в меню людей, страдающих повышением артериального давления. Рекомендуется систематически употреблять:

· капусту;

· свеклу;

· картофель;

· лук;

· шпинат;

· бобовые.

Овощи. Готовим на пару.

Например, очень полезна капуста брокколи, поскольку она содержит витамин К и клетчатку. Имеет множество свойств, в том числе разжижает кровь и не дает кальцию откладываться в сосудах.

Лучше всего овощи варить, запекать или готовить на пару, без использования масла и жиров.

Если Вам понравилась статья, поддержите пожалуйста автора лайком и подпиской. Подписаться вы сможете ТУТ!