Во всех диетах для похудения пирожное, мороженое, булочки, конфетки и шоколадки находятся по жестким запретом. Ничего удивительного, ведь они невероятно калорийны, способствуют повышению аппетита и сильно задерживают процесс похудения.
Я обещала поощрить себя чем-нибудь сладеньким, если я выдержу неделю. Поэтому обед я завершила небольшой порцией мороженого с домашним пудингом и грецкими орешками.
Чтобы снизить калорийность десерта, я сделала пудинг сама. Он не такой , как из магазина, но учитывая, что я не ела сладкого почти неделю, то вкус его показался просто божественным :)
Я взяла 1 яичный желток, 1 чайную ложку меда и 1/2 чайной ложки сливочного масла, хорошо перемешала в жаропрочном сотейнике и поставила на огонь. Немного подогрела, добавила примерно 50мл. молока, 1 ч.л. какао-порошка и 1 ч.л. кукурузной муки, продолжая нагревать. Немного поварила и остудила.
Можно ли позволить себе немного отойти от правильного питания?
Я, конечно, не диетолог, но как адекватный человек, понимаю, что полный отказ от сладкого только быстрее приведет вас к срыву из-за стресса. Такие условия не только не приведут к похудению, но и напрочь отобьют желание следить за фигурой.
Итак, для того чтобы похудение было максимально эффективным стоит радовать себя периодически любимыми вкусняшками. Главное, соблюдать некоторые правила.
1. Ничего сладкого на голодный желудок.
Известно, что сладкое только провоцирует аппетит и не дает долгой насыщенности. Из-за выработки инсулина и повышения уровня глюкозы, вызывает снижение работоспособности, усталость, скорое появление голода. Также, оказывается употребление сладкого натощак может быть и опасно для здоровья. На постоянной основе это будет вызовет сбой эндокринной системы.
2. 1-2 порции в неделю, без продолжения "банкета".
Этого правила стоит придерживаться тем, кому нужен быстрый эффект. Если у вас всего 5-6кг., как вам кажется, лишнего веса, то можно позволить себе кушать сладкое почаще. Ошибочно считать, что полный отказ даст лучший результат. Наоборот, это грозит сбоем гормонального фона и эмоциональному стрессу, вследствие чего возникают срывы. Но нам ведь этого не нужно, поэтому,как появляется сильное желание, лучше позволить себе что-нибудь вкусненькое. Главное, остановиться на одной порции и помнить, что при желании вы сможете себя порадовать снова.
3. Предпочтение правильным сладостям.
Если вы хотите максимального эффекта похудения, то лучше отдавать предпочтение полезным сладостям. К ним можно отнести: сухофрукты, сладкие фрукты, горький шоколад, мед, мармелад, пастилу, зефир, халву, варенье.