Здравствуйте дорогие подписчики, и все те, кто не равнодушен к прекрасному благородному напитку – вину. Сегодня у нас на дегустации Испанское вино Cune Reserva. Давайте же погрузимся в мир далекой солнечной Риохи, прекрасных красных вин и замечательной кухни.
Особенности вина
Виноград собирается вручную с лучших виноградников региона Риоха Альта, алкогольная ферментация идет при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочная ферментация. Выдерживается вино во французских и американских дубовых барриках 18 месяцев, в течение этого периода вино эволюционирует, принимая характерные черты.
Название вина: Cune Reserva
Название производителя: CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Цвет вина: Красное
Классификация качества и места происхождения: Rioja DOC
Количество вина в бутылке: 750 мл.
Содержание алкоголя: 13.5 %
Сортовой состав: Темпранильо 85%, Гренаш/Гарнача 5%, Грасиано 5%, Масуэло 5%
Год: 2013
Дегустационные заметки:
Глаз: Рубиново – гранатовый, средней интенсивности
Нос: нотки специй, ваниль, лакрица
Рот: красные спелые ягоды, чуть чувствуется табак, специи, танины в пределах нормы, приятное легкое послевкусие.
Температура подачи: 18° C.
Классическая Риоха, хочу сказать, что в этой ценовой категории можно купить и вино поинтересней, например тот же Marques de Riscal, по акции до 1,5 тысяч вполне ее оправдает. Ориентировочная цена в магазинах 2000-2500 тысячи.
Copyright © Иван Борисов 2019. Все права защищены.