Некоторые не зависят от нас; другие у нас есть возможность регулировать и совершенствовать самостоятельно.
Одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своего зрения и долгосрочного здоровья глаз, - это придерживаться сбалансированной диеты с высоким содержанием фруктов и овощей и низким содержанием насыщенных жиров и сахара.
В частности, витамины А, С, Е и цинк особенно полезны для ваших глаз.
Как выясняется, многие продукты и ингредиенты, сезон которых приходится на осень, особенно богаты этими ключевыми витаминами.
Конечно, лучший способ сохранить здоровье глаз - это проходить ежегодный осмотр у окулиста для проверки проблем со зрением (и других серьезных заболеваний, таких как диабет, аутоиммунные расстройства и некоторые виды рака, которые могут быть обнаружены глазом).
Но легко добавить несколько этих ингредиентов в свой рацион, чтобы лучше заботиться о ваших глазах и общем здоровье в долгосрочной перспективе. Вот рекомендации о том, какие продукты мы должны есть для лучшего зрения в этом сезоне.
Зелень
Темно-зеленые листья, такие как капуста, содержат ключевые питательные вещества: лютеин и зеаксантин.
Оба эти антиоксиданта находятся в высоких концентрациях в макуле, центре сетчатки, который отвечает за то, что вы видите прямо перед собой.
Организм естественным образом не производит все эти питательные вещества, в которых он нуждается, поэтому важно, чтобы в нашей диете они были.
Употребление большого количества листовой зелени, такой как капуста и шпинат, поможет защитить ваше зрение и снизить риск катаракты и макулярной дегенерации.
Морковь
Употребление в пищу моркови не сразу заставит вас лучше видеть, но в том, что она может помочь защитить зрение, есть много правды.
Почему? Потому что морковь содержит много витамина А, который помогает защитить поверхность глаза и необходим для борьбы с сухостью глаз и поддержания хорошего зрения.
Витамин А также играет роль в снижении риска потери зрения из-за дегенерации желтого пятна и катаракты.
Сладкий перец
Хотя болгарские перцы доступны круглый год, их пик сезона с сентября по октябрь. Эти яркие перцы помогают сохранить поверхность глаз здоровой и снизить риск возрастной макулярной дегенерации.
Всего одна чашка сладкого перца обеспечивает 100% (!) Рекомендуемой суточной нормы витаминов А и С.
Кроме того, сладкий перец не содержит жиров, низкокалорийный и содержит три грамма клетчатки на чашку.
Тыква
Тыква - это основной продукт, который содержит полезные для глаз питательные вещества.
Тыквенные семечки особенно богаты лютеином и зеаксантином, витамином С, витамином Е, цинком и омега-3.
Продукты, богатые омега-3, могут помочь защитить крошечные кровеносные сосуды в глазах и улучшить симптомы сухости глаз, а продукты, содержащие цинк, могут помочь предотвратить катаракту.
Эти микроэлементы помогают бороться с возрастной макулярной дегенерацией, синдромом сухого глаза и катарактой.
Индейка
Этот белок содержит цинк и витамин B-ниацин, которые могут помочь предотвратить катаракту.