"Коллекция холостяка - флагманская линейка кубанского хозяйства "Лефкадия". В этот раз будет "Коллекцию холостяка" 2013 года из пино-нуара. На этикетке то ли философ, то ли ещё кто.
Наше вино на высоте - ароматное, сильно для пино-нуара насыщенное, как я люблю. Цвет тоже не для каждого пино-нуара, очень тёмное, в общем-то непрозрачное, хотя считается, что пино-нуар нельзя сделать непрозрачным... Ароматы ягод и степных трав (слива и вишня и опавшая листва, как указано на этикетке), что, вероятно, свойственно выдержанным винам "Лефкадии" с собственных участков. В общем, супер.
Пользователи на vivino.com оценили его на 4,4 балла, и несколько человек справедливо пожаловались на завышенную цену, 7 тыс. Я по такой не видел и взял за 5, но весной 2019 года в интернет-магазинах можно было приобрести и за 4-4,4 тыс. Производитель сделал выводы из сигналов с рынка, что очень радует. Вина этой линейки самые дорогие из наших вин, что я встречал. Чтобы понять, насколько это адекватно, в соперники подбираю им дорогие иностранные образцы, и потому "Холостякам" приходится нелегко.
Я уже знал, что это весьма насыщенный пино-нуар, и потому спокойно сравниваю его с каберне-совиньоном Don Melchor от Concha y Toro, Чили, 2009 год урожая. Это вино вообще с шикарной оценкой на vivino.com - 4,6.
Don Melchor - вино очень богатое, ягодное (ежевика), но не только, ещё шоколад. Да, тоже с этикетки. Возможно, оно незначительно выиграло у "Коллекции...", но тут уже начинается дело вкуса, да ёще и вступает в силу другой фактор. Некоторое время назад Don Melchor продавался за 6 тыс, но весной 2019 года стоит 8-9тыс. Сравните с текущей ценой на кубанский пино-нуар от "Лефкадии": разница-то двойная!
Кстати, оба вина выдержаны в бочках. И как интересно посмотреть на бокалы после употребления - там есть осадок. Смотри фото.
Бокал, на котором больше осадка - из-под кубанского пино-нуара. И это нетипично. Ведь пино-нуар - это главный сорт бургундских вин, в которых исторически не ожидалось серьёзного осадка, поэтому бутылки всегда без "плечиков", с покатыми боками. Напротив, бутылки типа "бордо" делают с крутыми плечиками, чтобы при розливе задерживать в них осадок от других сортов.
В общем, хотите необычный и вкусный пино-нуар, - мои рекомендации на "Коллекцию холостяка".
В следующий раз гость будет полусухое красное вино, редкий у меня гость. Но шикарный.