Есть завтрак, обед, ужин. В этой статье речь пойдет либо о позднем ужине, либо о том самом ночном монстре, который приходит прямо перед сном.
Многим кажется, что можно есть любую еду в любое время дня - главное, чтобы нравилось. Но если хоть раз прислушаться к ночной отрыжке, то можно понять: не все, что вкусно было полезно и вовремя.
Что не стоит есть на сон грядущий:
1. Жирное
В 10 лет мы отлично справлялись с пятью бутербродами в 12 ночи. Сейчас колбаса резко может оказаться жирной. Организм уже готовится ко сну, у него уже нет сил переваривать жиры. У большинства людей жирная пища перед сном вызовет изжогу, которая не даст уснуть.
К жирной еде стоит отнести и супы, и борщи, и кусок сала с чесноком, и котлету с хлебушком, и жаренную картошечку.
2. Клетчатка
Если вы не особо знакомы с этим словом, то просто запомните: большинство твердых овощей (в сыром состоянии) богаты клетчаткой. Клетчатка помогает проходить пище по кишечнику. Сама она практически не переваривается. Но разбухает. Иногда очень и очень сильно!
Если не хотите получить вздутие и газы перед сном, то не следует есть:
1. Бобы - фасоль, горох
2. Капусту
3. Свеклу
4. Макароны
5. Кабачки, цукини
3. Сыр и молоко
Молоко довольно плохо переваривается в организме взрослых людей. Живот начнет урчать, может начаться метеоризм.
Сыр обладает тем же эффектом.
Только кисломолочные продукты хорошо усваиваются, так как они уже "переварены" бактериями.
4. Мясо и белковая пища
На переваривание белка организм тратит очень много энергии. Ночью сил у организма уже мало, следовательно, он и не станет его переваривать. Еда может застояться, а на следующий день будут те самые сероводородные ароматы.
5. Выпечка и сладости
Сладости и выпечка на ночь делают сразу два плохих дела:
1. Повышают уровень сахара в крови. Вы почувствуете бодрость и сон уйдет. Помните и о поджелудочной. Она уже готовится ко сну, и кто будет выпускать инсулин - непонятно.
2. Сахар запускает брожение в кишечнике. Да здравствует метеоризм!
6. Фрукты
Мы в это не верим, но на самом-то деле они очень и очень сладкие. Даже яблоки, даже зеленые. Поэтому сахар подскочит также, как он пятого пункта (смотрите выше).
Фрукты содержат клетчатку - будет вздутие. А наши любимые яблочки содержат много пектина, который очень хорошо расслабляет кишечник и заманивает в туалет.
Вывод прост: хочешь есть - иди спать))
Если вас интересует тема правильного питания, подписывайтесь на мой канал. Совсем скоро я напишу статью, в которой распишу продукты приемлемые для ночных перекусов!