Покажу вам блюдо из нашего постоянного меню😁 #готовкаотникитиной
Такой рис с курицей появляется на столе стабильно раз в месяц, потому что когда все остальные гарниры надоедают дело доходит и до этого белого товарища, к которому лично я крайне равнодушна🙃 Но! С набором специй, овощей и соусов это уже совсем другое дело😉 А главное, на весь ужин нужно полчаса.
✍🏻Нам понадобится:
- рис 3 пакетика для варки
- куриное филе 200 г
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- болгарский перец 1 шт (если хочется)
- хмели-сунели 1,5 ч.л.
- карри 1/2 ст.л.
- соевый соус 4 ст.л.
- соус Терияки (по желанию для разнообразия)
- кунжут для украшения (тоже можно обойтись😅)
В целом, я всегда делаю из того, что есть, главное рис, курица, лук с морковкой, специи и соевый.
⭐️Процесс:
💫Мелко режем лук, морковь трём и обжариваем до полуготовности. Добавляем нарезанную курицу, болгарский перец, солим и тушим до готовности все вместе.
💫В это время варим рис и даём ему стечь.
💫Соединяем рис с заправкой, добавляем специи, досаливаем и хорошо перемешиваем. Выключаем огонь и заливаем сверху соевым соусом и терияки, если решили)) Даём минут 15 настояться.
⭐️Вкушаем☺️