Большинство людей жуют жвачку с самого детства. Возможно, вы прямо сейчас надуваете пузыри, пока читаете эту статью. Но есть ли польза для здоровья от жевательной резинки? Как насчет вреда?
Здоровье полости рта
Поклонникам жевательной резинки точно известно одно преимущество: улучшение здоровья полости рта. После еды часть остатков пищи, застрявшей во рту, разрушается микробами ротовой полости. Эти микробы образуют кислые побочные продукты, которые могут повредить наши зубы.
Жевательная резинка может компенсировать это увеличением выработки слюны, которая помогает нейтрализовать эти кислотные соединения. Недавние исследования также показали, что камедь (используется в качестве загустителя) может задерживать и удалять бактерии изо рта.
Жевательная резинка, содержащая ксилит, имеет дополнительное преимущество, поскольку ксилит снижает уровни кислотообразующей (и, следовательно, разрушающей эмаль) бактерии mutans streptococci.
Внимательность
Один систематический обзор суммировал результаты 22 исследований, в которых изучалось влияние жевательной резинки на внимание и бдительность. Более половины исследований обнаружили положительные эффекты.
Процесс жевания, по-видимому, увеличивает общий кровоток к мозгу, а также к определенным областям мозга, которые могут быть ответственными за повышение внимания и бдительности.
Все же есть и смешанные результаты. Например, одно исследование показало, что жевательная резинка оказала негативное влияние на бдительность у детей с СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности).
Жевательная резинка может повышать бдительность и постоянное внимание, хотя доказательства не являются убедительными, особенно для определенных групп населения.
Тревожность
В ряде исследований было обнаружено, что жевательная резинка снижает уровень беспокойства и стресса.
Связано это с тем, что жевательная резинка увеличивает мозговой кровоток и изменяет мозговые волны, и на эти эффекты также может влиять аромат жвачки.
Аппетит
В нескольких исследованиях, проводимых в течение многих лет, изучалось влияние жевательной резинки на аппетит и чувство голода.
Было установлено, что жевательная резинка, по-видимому, снижает субъективный аппетит (эмоциональная тяга к еде). Одно исследование даже обнаружило, что она уменьшает голод, увеличивая чувство сытости.
Жевание жвачки может заставить ваш мозг думать, что вы едите. При этом повышается уровень кишечного гормона под названием GLP-1 (глюканоподобный пептид-1), который дает ощущение сытости.
Головные боли и ВНЧС
Хотя жевательная резинка может дать преимущества, не обходится и без потенциального вреда.
У некоторых людей жвачка, по-видимому, усиливает головные боли.
Чрезмерное жевание жевательной резинки также коррелирует с ухудшением симптомов ВНЧС (височно-нижнечелюстного сустава), а проблемы с ВНЧС могут вызывать головную боль.
Если вы склонны к мигрени или проблемам с височно-нижнечелюстным суставом, то не увлекайтесь жвачкой.
Выводы по статье
Жевательная резинка отчасти похожа на кофе . Это обычная привычка со смешанными данными о пользе и вреде.
Есть приличное количество исследований, показывающих потенциальную пользу, и несколько, предполагающих потенциальный вред. Помните, что везде нужна мера: чрезмерное употребление жевательной резинки с большей вероятностью вызовет проблемы.
Если вы замечаете, что жвачка помогает снизить аппетит или снизить беспокойство ... жуйте на здоровье!
Почитать по теме:
Может ли еда иметь отрицательные калории?