Найти в Дзене

Куриные тефтели в кефире с сыром

Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Лук - 1 головка Яйцо - 1 шт Кефир - 200 мл Сыр - 150 гр Соль, перец - по вкусу Приготовление: Из куриного филе сделать фарш, добавить в него мелко нашинкованный лук. Посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо, все перемешать. В форму для запекания налить немного кефира. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики и выложить их в форму для запекания. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Тем временем приготовить заливку: натереть сыр на мелкой терке, смешать его с кефиром. Через 15 минут вынуть форму с тефтелями из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 20-25 минут. Приятного аппетита!
Что вкусного можно сделать из куриного фарша? Попробуйте вкусные и нежные тефтели с сыром!
Что вкусного можно сделать из куриного фарша? Попробуйте вкусные и нежные тефтели с сыром!

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г

Лук - 1 головка

Яйцо - 1 шт

Кефир - 200 мл

Сыр - 150 гр

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Из куриного филе сделать фарш, добавить в него мелко нашинкованный лук.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо, все перемешать.

В форму для запекания налить немного кефира.

Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики и выложить их в форму для запекания.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Тем временем приготовить заливку: натереть сыр на мелкой терке, смешать его с кефиром.

Через 15 минут вынуть форму с тефтелями из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 20-25 минут.

Приятного аппетита!