Это медовое печенье из детства, мне кажется раньше в каждом доме мамы, бабушки пекли такое печенье.
Ингредиенты для «Медовое печенье»:
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 32
Рецепт «Медовое печенье»:
1. В миске смешиваем два яйца, мёд, растительное масло, сахар, лимонную цедру и (соду предварительно погасив уксусом). Хорошо перемешиваем что бы все ингредиенты соединились. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (муки может понадобиться или больше или меньше в зависимости от муки). Тесто получается похоже на песочное, оно не липнет к рукам.
2. Раскатываем тесто в пласт от 0,5 до 1 см. и формируем печенье удобным для вас способом.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой смазываем маслом, перекладываем печенье и смазываем его взбитым яйцом, ставим выпекаться печенье в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 20 минут. (печем до золотистого цвета). Вот такое получается печенье. Всем приятного чаепития!