Вегетарианское кафе «Укроп» — это место с уникальной вегетарианской кухней, кафе и бистро на двух этажах. Чистая вегетарианская кухня, оригинальные вкусы, красивая подача. Кафе «Укроп» это первое в городе сыроедческое меню.
Кухня «Укропа» — авторская, помимо салатов, супов и горячих блюд, в меню завидное количество десертов. Из напитков — отличная чайная карта, кофе, фруктово-овощные фреши и смузи. Меню обновляется каждые два месяца.
В «Укропе» два этажа. Первый для тех, кто хочет перекусить в ритме большого города, позавтракать или пообедать полезно, быстро и недорого. Второй для дружеских посиделок, свиданий и душевных бесед, там можно попробовать изысканные десерты и напитки, поучаствовать в культурной жизни кафе. Здесь же 13 столов, у каждого из которых свое название и, главное, внутреннее наполнение, оказавшись за чашечкой чая на «Море», можно пощупать прибрежные камешки и ракушки.
Интерьер «Укропа» светлый и вдохновляющий. Белые стены, деревянные столы и полки, абажуры в форме сосновых шишек, цветочная роспись на стенах — во всем прослеживается природный мотив. Уют в «Укропе» создает и собранная на полках коллекция ретро-камер, книг, часов и открыток.
Своей концепции «Укроп» придерживается весьма ревностно, открывая новые точки на улицах города, исполненные в духе заправской веранды, где светло, уютно и зелено, стоит велосипед и кресло-качалка, а вокруг бережно расставлены горшки с цветами.
Здесь в окружении цветущего сада можно покачаться на качелях, уплетая веган-бургер или чизкейк, сделанный без термообработки, и попивая морковный детокс-коктейль. Готовят так, что порой даже мясоеды не замечают ничего необычного.
В кафе проходят встречи со знатоками здорового питания, мастер-классы по приготовлению вегетарианских и сыроедческих блюд, концерты и выставки. В «Укропе» гостям — вкусно, зелено и тепло, а это в петербуржском климате, безусловно, очень полезно для иммунитета.