Мне часто встречались люди, которые едят так быстро, что не успевают получить удовольствие от процесса еды и чувство насыщения. Для меня вкуснейшим блюдом был кусочек лаваша, съеденный с тарелки мужа. С мыслями: «Как правило, я не ем лаваш и белый хлеб, я просто попробую чуть-чуть у мужа». Если я ем маленький кусок чего-то, что редко употребляю, я наслаждаюсь этим вкусом как следует. Это называется осознанное питание, своего рода медитация в еде. Вы можете заботиться о себе и своем здоровье, просто медленно и с чувством пережёвывая пищу. Без выходных от этого. Если часто пропускать, то уже не возвращаешься к этому полезному навыку. Если вы начнете говорить: "У меня не получилось медитировать из-за того, что я забыл", – это не будет истиной.
Правильно будет сказать, что вы перестали этим заниматься, позволили себе прекратить. Получаться будет всегда, если делается хотя бы чуть-чуть. На эту тему моя прошлая статья (ссылка в конце этой). О лёгкой практике осознанности Мно