Этот рецепт я знаю с 15-и лет. И, с тех пор у меня не возникало желание узнать другой. Просто вкусные!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Кефир - 1 ст.(250 мл) ;
2. Яйцо - 1 шт.;
3. Сахар - 3 ст.л.;
4. Сода - 1/2 ч.л;
5. Соль - 1/2 ч.л;
6. Мука - около 9 ст.л;
7. Вода - 1/4 ст.
Подогрейте кефир до теплого состояния и смешайте вилкой с яйцом, сахаром, солью и содой. Добавьте ещё 1/4 стакана тёплой воды.
Затем постепенно просеянную муку. Если тесто будет, как жидкая сметана, то оладушки будут тонкие. Если холите потолще, то тесто должно быть погуще. Вкус от этого не меняется, вкусно будет так и так.
Столовой ложкой выкладывайте на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарьте с двух сторон.
Эти оладушки вкусные без разных дополнений. Моя дочь любит со сгущёнкой. А я? А я мучное не ем! Шучу! Ем! И со сгущёнкой и с вареньем.
Приятного аппетита! Ниже видеоприготовление этих оладушек, где я подробно всё показываю:
Рекомендую к просмотру другие мои рецепты:
1. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КНОПОЧКИ. ВЫРУЧАЮТ, ЕСЛИ В ДОМЕ ДЕТИ. МОЖНО ВМЕСТЕ ГОТОВИТЬ.
2. ГОРЯЧЕЕ НА ЛЮБОЕ ЗАСТОЛЬЕ, ОСОБЕННО ПОДХОДИТ НА НОВЫЙ ГОД. ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ.
3. КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ 3-Х ПРОДУКТОВ НЕВЕРОЯТНО ВОЗДУШНЫЙ И НЕЖНЫЙ КЕКС.
Надеюсь, Вам понравился мой рецепт. Подпишитесь на этот канал КУХНЯ ПО КАРМАНУ, и я с удовольствием буду предлагать вам новые и новые интересные рецепты. Не забывайте кликнуть на пальчик вверх. Будьте здоровы и до новых встреч! Пока-пока!