Найти тему

ПОЧЕМУ ВЕГАНСКИЕ И СЫРОЕДЧЕСКИЕ СЛАДОСТИ - НЕ ПП?

Я и мой сыроедческий лимонный торт с моего курса "Вместо Теста"
Я и мой сыроедческий лимонный торт с моего курса "Вместо Теста"

Хотя на мой взгляд, это самое настоящее ПП👍 Приведу пример из моей кондитерской практики. Звонит мне один парень. Хотел заказать у меня торт для себя и своей девушки. Они оба на спорте, ППшники, ЗОЖники, едят минимум углеводов. Предлагаю ему варианты своих тортов.

Парень поинтересовался, что я использую вместо сахара. Говорю: "Мёд и финики". ☝П. С. дело было сто лет назад в Донецке, в Москве я никогда не использовала мёд - боюсь атаки веганов))

Оказалось, что ему такие подсластители не подходят в принципе, потому что они очень калорийные! Я предложила ему свой самый диетический торт (Шоколадно-банановый). В итоге от моего заказчика поступило просто "гениальное" предложение: "А Вы можете приготовить торт на Фитпараде?" К такому меня жизнь точно не готовила!..😱 Естественно, я сказала, что не могу.

После этого он мне предложил какие-то низкоуглеводные сиропы, которые используются в диете Дюкана (по составу, химия та ещё!). Конечно же, и здесь я не согласилась! И объяснила, что я использую только НАТУРАЛЬНЫЕ подсластители, потому что я в принципе готовлю только ПОЛЕЗНЫЕ сладости!.. Но против ПП не попрешь...)) Убедить парня мне не удалось. В итоге я посоветовала ему обратиться к кондитерам, которые готовят обычные ПП-торты.

-2

На днях на одной встрече мне тоже пришлось объяснять, почему сыроедческие торты - не ПП. И всё больше убеждаюсь, что людей (слава Богу не всех, но большинство!) не так интересует состав и полезность торта или других сладостей, как их калорийность!!! И это очень печально...

Пишу сейчас для тех, кто ещё не в курсе. Сыроедческие торты - калорийные. Даже, можно сказать, очень калорийные! И, если ты считаешь калории, и для тебя так принципиально 120 ккал в куске твоего торта или 125, то прости, тут я тебе не помогу! Все торты, пирожные, конфеты, сырки, шоколад и прочие десерты, которые есть у меня в блоге, тебе точно не подойдут!

Я готовлю только НАТУРАЛЬНЫЕ сладости! Нет, они не диетические и нет, они - не волшебная таблетка. Не ожидай, что от них ты начнёшь стройнеть!)) И на ночь, кстати, их тоже не стоит есть (как и любую другую еду в принципе).

-3

В моих тортах много калорий, и я этого не скрываю. Например, в этом лимонном 468 ккал/100 г!😱 Так это ПОЛЕЗНЫЕ калории! Они насыщают твой организм и дают энергию!.. Я это говорю из своего опыта в том числе. Я могу позавтракать куском лимонного, черничного или любого другого торта и потом не буду хотеть есть часов 6! Потому что в составе я использую КАЛОРИЙНЫЕ финики, КАЛОРИЙНУЮ кокосовую стружку, КАЛОРИЙНЫЕ орехи, ООООЧЕНЬ КАЛОРИЙНОЕ какао- или кокосовое масло.

Будешь ли ты здоровее, если ПОЛНОСТЬЮ исключишь из своего рациона сладости с сахаром или химическими сахарозаменителями, мукой, молочкой и прочей гадостью? Однозначно! Станешь ли стройнее, если вместо них ты будешь есть сыроедческие тортики - не факт. Если будешь продолжать свято верить в то, что они - диетические и наминать за 1 раз по 2-3 куска, так точно не станешь!

Быть здоровее или быть стройнее - выбор за тобой😉

А какие тортики ешь ты: ПП или сыроедческие? Или вообще не ПП?

Интересно, как есть сыроедческие сладости и при этом оставаться стройной, ставь + в комментариях и я поделюсь своим нехитрыми секретами.