Сегодня, к сожалению, очень часто так получается, что холестерин очень плотно вплетается в нашу обыденную жизнь. И мы уже смотрим на него как на совсем нормальное явление.
И это в корне не правильно.
Холестерин опасен для нашего организма не меньше лишнего сахара в придиабете.
Лично я знаю, что жить с ним не так уж и легко, а особенно если повышен холестерин и есть диабет.
И сейчас расскажу, как я борюсь с ними самыми обычными продуктами с нашего огорода. Вы их тоже знаете, но лишь не знаете об их полезных свойствах.
Полезные продукты
Лимон
Он не слишком сладок в плане глюкозы для организма. ГИ его всего 18 единиц. И лимон содержит большое количество витамина С и веществ, растворяющих холестерин в крови.
Также кальций, самый важный компонент для роста и обновления костной и хрящевой ткани.
Железо, которым богат лимон помогает образовываться эритроцитам и доставлять все дыхательные вещества к органам и тканям, без которого не может нормально разрушаться холестерин.
Лимон обладает антиоксидантным действием, которое защищает сосуды от повреждений глюкозой и перерождения.
Чеснок
Точно так же как и лимон обладает бактерицидными свойствами, что позволяет ему максимально защищать организм от нападок бактерий и инфекций.
Также содержит в своем составе вещества, которые повышают количество холестерина высокой плотности, который уничтожает вредный холестерин. Буквально выводит его из организма.
Также чеснок придает сосудам гибкость и упругость, что важно на первоначальных этапах лечения высокого уровня холестерина и давления. Т.к. это не дает сосудам повреждаться и разрываться.
Баклажаны
Никогда не любил баклажаны по одной простой причине: она не вкусны. Но теперь из-за их замечательной способности к снижению холестерина и низкому содержанию крахмала, практически его отсутствию (его ги 11 единиц).
Они – основа моего рациона.
Продукты от которых я отказался
Безусловно это тыква со свеклой. Наверняка ни для кого не секрет, что из свеклы делают сахар в чистом виде, так что делайте выводы, как говорится)
Также несомненно под эту категорию подпадают все крупы, от которых пришлось отказаться – рисовая крупа, гречневая, кукурузная и манки.
Зато добавил зеленую гречку. Что что, а ее рекомендуют есть (только посоветуйтесь сначала со своим врачом, вдруг он вам не рекомендует).
Также избавился от бананов с яблоками и грушами и апельсинами (хотя у последних ги от 30 до 40, но все-таки я не рискую их употреблять) Мало ли что.
Никогда не дружил со спортом, но сейчас подумал, что давай-ка попробую. Хуже точно не будет. Скажу честно, что быстрых результатов ни капли не было. Все, что я получил через неделю – стабильно скидывался уровень сахара после спорта на 2-3 ммоль после часа-полутора занятий. И стабильно так держался до следующего приема пищи.
Верьте в себя, и у вас все получится! Добавлю лишь, что сейчас у меня всего 7,5 уровень сахара.
