Сейчас будет статья наглючего самопиара, а на самом деле (если без иронии), то статья, которая ответит на ваши многочисленные вопросы о моих книжках.
Друзья, я не предлагаю вам покупать книги, ибо вот она я, здесь, с вами, живая и с рецептами. И на все вопросы могу отвечать практически онлайн. Более того, скажу совсем антирекламное: я свои книги с рецептами люблю сильно меньше всех других, а все другие вы уже фигушки купите (если только почитаете в библиотеках), тиражи закончились. Это книги о наших приключениях-путешествиях в самые разные страны мира. Главы из них я выкладываю на Дзене "Красная Книга Человечества" (соответственно, первые главы вначале, крайние - в конце).
Но вернёмся к кулинарии. Самый частый вопрос "Какую из ваших книг купить?". Давайте я отвечу иначе: какая из книг мне самой нравится, и какие из книг тут, на Дзене, встречаются реже всего.
1. "Рецепты еврейской мамы". В этой книге много смешной, ироничной, весёлой литературщины и не слишком много рецептов (дай Бог, чтоб 100 набралось). Это история моего детства, моей еврейской соседки Анны Ароновны, это, скорее, занимательное чтиво, чем классическая книга рецептов. Но книга переиздавалась уже три раза, значит люблю я её не зря.
2. Книга, которая пережила уже тоже 4 переиздания, которая написана в соавторстве с Сусанной Аникитиной "Друг познаётся в еде". Я пробовала её выкладывать здесь под заголовками "Как прокормить семью на 10 тысяч в месяц". Потом плюнула. Ибо книга есть книга. Там для того, чтобы разобраться в каждой последующей главе, нужно внимательно прочесть предыдущие. Там важно всё. Я эту книгу очень люблю, потому что мы с Суссой получили тысячи писем, потому что нам за неё прислали благодарственное письмо аж от премьера Чехии (в России власти её даже не заметили, видимо все сыты). Ну и, кроме всего прочего, эта книга, а так же еще одна "Кулинария под грифом "Совершенно секретно"" - это мой (и наш) вклад в благотворительность. У меня нет свободных денег. Но все средства, вырученные за эту книгу поступают в фонд г.Кирова имени Иоанна Богослова и Сусанна на эти деньги организует бесплатные обеды для бабушек-дедушек с мизерной пенсией и для БОМЖей.
3. Еще одна моя любимая книга "Лечимся вкусно" (в народе - "Лечилка"). Из неё я тут почти ничего не выкладываю, потому что писала её по заказу Минздрава по лечебным столам. Вот её следует или скачать или купить совершенно точно. Не лукавлю. Там прописаны вкусные диеты для 15 лечебных столов. Оно вроде как и не нужно здоровым людям, но если, не дай Бог, что-то случится, то вы просто запаритесь искать даже в интернете вкусные (это важно!), вызывающие аппетит (это архиважно!) рецепты для меню своих близких. Я не шучу. Я сама набегалась с отчимом-инсультником, а потом и со своими личными проблемами, и с мужем после инфаркта, так что понимаю о чём речь. Без дураков. Я бы очень хотела, чтобы подобная книга была написана раньше. Пусть и не мной.
Ну а остальные книги - это просто книги.
"Вкусная консерватория" - это всё про вкусное консервирование. Книга нужна только летом, только для тех, кто занимается заготовками.
"Что мы ели в СССР" - это наше ностальжи, это старые рецепты наших мам и бабушке.
"Чего хотят мужчины?" - это тоже интересный сборник рецептов и всяких умных балаболистостей, который, совершенно точно, надо прочесть молодым девушкам и дамам, у которых в семье небольшой кавардак. Девочки, поверьте, писала эту книгу для дочери подруги, там много-много ценного. Словом, если муж (мужчина ) дорого - велкам.
"Записки кулинарной оптимистки" (я могу переврать название, ибо всё время его путаю с Донцовой" - это первый сборник моих рецептов, который тоже пережил уже 6 выпусков, но я его писала в те времена, когда даже не думала заниматься кулинарной литературой всерьез.
"Моя кулинарная кругосветка" - это топы, лучшие рецепты всех тех стран, где мы побывали, адаптированные под российские традиции и возможности.
"Вкусные женские истории" - это рассказы моих близких подруг, которые оказались в эмиграции, о своих судьбах и о кухнях/рецептах тех стран, куда их занесла судьба. Эту книгу тоже очень люблю, хотя после 2014 года некоторые из моих героинь считают, что мы не знакомы (после Украины).
"Сласти-Мордасти" - оригинальная попытка собрать воедино любимые сласти известных пар (по типу, на какой машине ездит в жизни Шумахер и какую мебель предпочитает Горбачёв). тут всё то же самое, только о тортиках. Я попробовала разыскать материалы о самых романтических парочках из звёзд и поделиться с вами их кулинарными пристрастиями.
Сейчас выходит в свет книга "Мама по прозвищу ВЖИК". Это еще одна книга-советчик для супер-занятых женщин. Там не просто рецепты, а меню: для деток, для постов, для лета, для зимы, для праздников. Там всё по делу и всё - вжик - бегом. Без литературщины. А как иначе?
Может быть я и забыла какие-то книги, если вспомню, напишу в комментариях.
такой вот у меня для вас отчёт о деятельности))