Основные правила самогонщика
Часть 1
Вода
Хороший самогон начинается с правильной браги, а правильная брага начинается с воды, которую вы выбрали.
Начинающий самогонщик может подумать, что от воды мало что будет зависеть, но его опытные коллеги очень тщательно подходят к выбору воды для будущего самогона.
Самое главное правило при выборе – вода должна быть без посторонних запахов. Если вода будет «с душком», то её аромат передастся в конечный продукт и пить его будет неприятно.
В повседневной жизни мы разделяем воду на жёсткую и мягкую.
Жёсткая – это вода в которой содержится много минеральных частиц.
Мягкая вода – это вода в которой минеральных частиц или очень мало, или их нет совсем.
Так какую же воду лучше выбрать?
Наилучшим выбором будет вода средней жёсткости. В такой воде присутствует достаточно количество различных микроэлементов для жизнедеятельности дрожжей.
Колодезная, родниковая, бутилированная или вода из-под крана ни в коем случае не должна быть кипячённой, а тем более дистиллированной. При кипячении из воды уходит кислород, а именно он нужен дрожжам, чтобы начать размножаться и обосновать свою колонию. А при дистилляции вода теряет минеральные частицы, которые помогают дрожжам развиваться.
Лучше всего перед использованием дать воде отстояться сутки, а потом пропустить её через фильтр.
А какую воды вы используете для своего самогона?
Если вам понравилась публикация не забываем поставить ЛАЙК и подписаться на канал
Часть 2 Сахар
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5c021f1c8fcf080452321c95/5dcd0ea0cb3bd340e4f15698/edit
Часть 3 Дрожжи
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5c021f1c8fcf080452321c95/5dcd1065723e5e0ec67ac773/edit
Часть 4 Первая перегонка
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5c021f1c8fcf080452321c95/5dd23765515ed07a5742879e/edit
Часть 5 Вторая дробная перегонка
https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5c021f1c8fcf080452321c95/5dd23984e482af743b16d7ea/edit