Ингредиенты:
· куриный фарш –250-300гр;
· 2 яйца;
· несколько долек вяленых помидоров;
· кетчуп или томатная паста;
· свежая или замороженная зелень;
· соль и специи по вкусу
Как приготовить:
В фарш вбить яйца, добавить соль и специи, замесить жидковатое тесто.
На разогретую сковороду выложить блин из фарша. Обжарить.
Перевернуть и смазать кетчупом или томатной пастой.
Выложить вяленые помидоры.
Посыпать зеленью.
Накрыть крышкой и готовить 3-5 минут на медленном огне.