Привет, друзья! Снова быстрый рецепт, на сегодня это салат под название «Гости на пороге». Само название салата говорит обо всем. Готовится он быстро, вкус у него замечательный, нужно просто его оперативно собрать. Кстати, он прекрасно разнообразит любой праздничный стол. Ну хватит слов, поехали!
Ингредиенты для салата:
- Кукуруза – 125 гр.
- 180 гр. горошка консервированного зеленого.
- 3 яйца.
- Майонез – около 50 грамм.
- 2 небольших огурца.
- Репчатый лук – половинка.
- Перец, соль по вашему вкусу.
- По желанию сухарики – 50 гр.
Способ приготовления:
- Ставим варить яйца. Для салата конечно нужны сваренные вкрутую, поэтому варим их после закипания 10 минут.
- Открываем кукурузу и горох. Сливаем жидкость. Высыпаем в одну чашку.
- Моем огурец, хорошенько вытираем (лишняя влага нам не нужна) и режем кубиком средним. Отправляем к кукурузе с горошком.
- Чтобы яйца лучше чистились, снимаем с огня, после варки и ставим под холодную воду. Когда вода в кастрюле полностью стала холодной, оставляем их в ней на 5 минут.
- Далее чистим яйца. Нарезаем кубиком. Стараемся подогнать приблизительно под один размер. Хотя это не принципиально
- Лук чистим и мелко нарезаем кубиком. Для того чтобы лук не горчил его можно ошпарить кипятком.
Внимание! Вместо репчатого лука можно нарезать перья зеленого.
- Все отправляем в чашку, солим, добавляем перец, вводим майонез.
Внимание! Для тех, кто не любит магазинный майонез, можете его приготовить по нашему рецепту, который уже описан ниже (после этой статьи) в публикации Салат «Проще не бывает».
- Хорошо все перемешиваем.
Салат готов. Подавать его сразу же после приготовления. А если он получился слишком сочным (это будет зависеть от огурца), то в него можно добавить сухариков грамм 50.
Приятного аппетита!
Друзья, мы будем вам признательны за подписку на канал, также ваши «лайки» помогают каналу в продвижении.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
