Всем огромный привет! Сегодня будем готовить с вами салат со свеклой, очень сочный, сытный, немного остренький и готовится на раз-два.
Ингредиенты:
- 400 грамм отварной свеклы;
- 50 грамм грецких орехов;
- 100 грамм твердого сыра;
- 50 грамм изюма;
- 3-4 зубчика чеснока;
- сметана.
Итак, берем одну небольшую свеклу и натираем её на крупной терке.
Берем грецкие орехи, слегка их подсушиваем на сковородке, чтобы они стали более ароматными и хрустящими.
Достаточно крупно нарезаем их на мелкой терке и натираем твердый сыр. В свёклу натираем несколько зубчиков чеснока, перемешиваем, добавляем твердый сыр, высыпаем изюм и добавляем орешки.
Солим по вкусу и заправляем сметаной, также можно использовать и майонез. Вот и всё!
Салат со свёклой готов, орешки в салат лучше добавлять уже в самом конце, чтобы они оставались хрустящими, а так салат мне очень понравился, к какому-нибудь гарниру то что надо. В принципе он настолько сытный, что можно заменить даже такой легкий ужин.
Попробуйте обязательно, благодарю Вас за внимание. Подписывайтесь на канал, если Вам нравится материал.