Приветствую вечно худеющих и любителей ночных зажоров! На связи Вегашка и мой друг Жорик. На часах уже за полночь, а мой дружбан недавно пришел и уходить не собирается. Итак, нам понадобиться: Как готовить: Можно не перемешивать, и подавать отдельно, на ваш вкус. Это ооочень вкусно, поверьте. Жорику тоже понравилось, надеюсь завтра он не придет. Всем приятного, и до скорых встреч!
Приветствую вечно худеющих и любителей ночных зажоров! На связи Вегашка и мой друг Жорик. На часах уже за полночь, а мой дружбан недавно пришел и уходить не собирается.
Итак, нам понадобиться:
- Паста, а проще говоря, макарошки. Выбирай любые, а самыми полезными считаются те, которые нужно дольше варить, или безглютеновые
- Лук, чеснок
- Цукини
- Баклажан
- Морковь
- Красный перец
- Банка томатов в собственном соку
- Специи какие нравятся: орегано, базилик, соль и перец
Как готовить:
- Овощи нарезать кубиками, морковку кружочками
- Пасту отварить в соответствии с инструкцией на упаковке
- В сковороде обжарить лук до полу прозрачности и добавить к нему мелко нарезанный чеснок, постоянно помешивать
- К луку и чесноку добавить нарезанные цукини, морковь и баклажан, готовить 3 минутки
- К овощам добавить нарезанный перчик и специи
- И в конце добавить томаты в собственном соку
- Перемешать и потушить 5-10 минут, или до тех пор, пока овощи не станут нежными
- Готовую пасту переложить к овощам, перемешать, и вуаля, блюдо готово
Можно не перемешивать, и подавать отдельно, на ваш вкус.
Это ооочень вкусно, поверьте. Жорику тоже понравилось, надеюсь завтра он не придет.
Всем приятного, и до скорых встреч!