Говорят «незваный гость хуже татарина», но в целом гости не так уж плохи. Решили посидеть с подругами вечерком. Договорились утром, а вечером уже надо что-то на стол подавать, а времени на какую-то супер-кулинарию как-то совсем нет.
Как вариант, можно заказать пиццу или роллы. Но веди домашнее всегда лучше, согласитесь?
Поэтому делюсь с вами самыми простыми и быстрыми рецептами блюд, которые не стыдно подать на стол.
Закуска из помидоров
Проще всего приготовить закуску из помидоров. Я знаю 2 варианта ее готовки: диетический и нет.
Для диетической закуски: нам потребуются помидоры, творог до 5% жирности, греческий йогурт, зелень и чеснок.
Смешиваем творог, йогурт, мелко нарезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок и намазываем получившуюся смесь на помидорки.
Второй вариант не диетическиий: зелень и чеснок остаются, а вот творог и йогурт заменяем тертым сыром и майонезом.
Салат
Какой стол без салата? Правильно, никакой!
А главное правило быстрого салата: ничего не варить. Поэтому делаем салат из того, что не требует тепловой обработки.
Нам потребуется:
- Крабовые палочки
- помидоры
- болгарский перец
- красная консервированная фасоль
- чеснок
- сыр.
Как готовить салат, смотрите в галерее.
Закуска из баклажанов
Ну и еще одна простая закуска.
Режем кружочками баклажаны, обмакиваем в яйцо и жарим на сковороде с двух сторон. Затем выдавливаем на каждый кругляшок чеснок и посыпаем зеленью.
А еще я люблю закручивать лаваши с различными начинками, но это уже совсем другая история, которую я вам когда-нибудь потом расскажу.
Интересно?
Тогда подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь в комментариях своими блюдами на скорую руку!