Живительное АВОКАДО!!!
⠀
⠀⠀Начнем с того что спелый 🥑авокадо имеет нежную маслянистую текстуру, слегка зелено- коричневого оттенка, ореховое послевкусие.
⠀
⠀⠀У меня были случаи когда гости в ресторане видя такой авокадо в своей тарелке с бешеными глазами и пенкой у краешков губ доказывали, что авокадо испорчен и никуда не годится. Это всё обусловлено твёрдой уверенностью граждан нашей страны в том что авокадо зелёное внутри значит спелое… Ан нет, этот плод может быть заморожен и от этого быть мягким и зелёным внутри, но горечь которая будет присутствовать во вкусе не даст вам реально с него кайфануть. Сортов авокадо превеликое множество как картохи 😃 и каждый сорт применяется для того или иного блюда.
Если понравилось ставим ♥️, и завтра напишу ещё про эту ягоду!
