Самый быстрый и удобный рецепт приготовления свеклы. Быстрота приготовления, сохраняется цвет и витамины. Очень быстрая и вкусная получается свеколка. Цвет яркий, насыщенный. Этот рецепт выручит, когда нужно быстро приготовить свеклу. А самое главное - никакой грязной посуды! Свекла - продукт богатый витаминами и микроэлементами. А потому, в моем доме свеклу готовят очень часто - несколько раз в неделю. Хочу поделиться этим рецептом и с вами.
Ингредиенты:
- Свекла - 2 кг.
Приготовление:
- Все очень просто. Берем свеклу и как следует моем ее. Желательно использовать щетку, или можно воспользоваться обратной стороной губки для мытья посуды.
- Вымыли? Сушить не обязательно.
- Берем пакет для запекания или рукав, складываем свеклу и завязываем.
- В пакете обязательно делаем отверстия для выхода пара. Знаю, что многие, для этих целей используют зубочистки. Мне это совсем не удобно. Я предпочитаю делать маленькие разрезы ножницами. Легко и быстро. Для приготовления двух свекл среднего размера, при мощности 750 Вт, достаточно 10 минут.
- Достаем, остужаем и используем по назначению.
- Важно учесть, что время приготовления будет зависеть не только от мощности печи, но и от размера и количества свекл.
- Вот и готовая свекла из микроволновки.
- Можно подавать как гарнир к мясу.
Если в доме не оказалось пакетов для запекания - не беда :) Положите свеклу в тарелку, которую можно использовать в микроволновке и накройте сверху колпаком, чтобы не пришлось потом печь отмывать. Также подойдет кастрюлька с крышкой, в которой имеется клапан для выхода пара.
Делитесь рецептом, радуйте друзей и знакомых!
Приятного аппетита!