Вам потребуется:
- Мякоть тыквы - 500-600 г
- Сгущенное молоко - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Смесь специй для тыквенного пирога - 1 ч.л.
Мякоть тыквы нарежьте, положите на сковороду, подлейте немного воды и тушите на медленном огне, пока тыква не превратится в пюре, а вода почти вся испарится. Остудить.
В тыквенное пюре добавьте яйца, сгущенное молоко и смесь специй, хорошо перемешайте. Тыквенную смесь вылейте в основу из теста и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-60 минут, пока начинка не загустеет.
