Гречаники

Они такие вкусные, что даже не успела сделать фотографии. Сын сказал - готовь ещё!

500гр мяса

100 гр гречки

2 яйца

2 луковицы

200гр томатного соуса

Соль, перец

Мука, масло растительное –для жарки

1.​ ​ ​ ​ ​ ​ Гречку отварить

2.​ ​ ​ ​ ​ ​ Мясо с одной луковицей перемолоть в фарш

3.​ ​ ​ ​ ​ ​ Яйца, специи, соединись с фаршем, вымесить

4.​ ​ ​ ​ ​ ​ Добавить гречку и хорошо вымесить

5.​ ​ ​ ​ ​ ​ Сформировать котлеты и обжарить, предварительно обваливая в муке

6.​ ​ ​ ​ ​ ​ Вторую луковицу нарезать кубиками, обжарить. Добавить томатный соус, прогреть

7.​ ​ ​ ​ ​ ​ Сложить гречаники в кастрюлю, добавить томатный соус и протушить минут 20-25

Приятного аппетита!!!