Мой ребенок весной в армию пойдет. Если его там будут такими дорогими консервами кормить, я за сына спокойна.
2 недели я не ела тушенки в связи с диетой, и первыми после столь длительного перерыва хотелось открыть какие-то хорошие консервы. Жребий пал на тушеную говядину "Армия России".
Купила я этот продукт вовсе не в Военторге, а в обычной "Пятёрочке". Цена по акции - 165 рублей 99 копеек, регулярная - 259 рублей. Просто безумно дорого для тушеной говядины, даже если она отменная!
Консервы для военных?
Сначала у меня не было никаких сомнений в том, что это настоящее мясо для солдат и офицеров. На этикетке присутствует штамп о том, что это официальная продукция Военторга.
Появились они потом, когда я узнала вот что.
Интересный факт:
Недавно генерал Булгаков рассказал в интервью АиФ, что тушеная говядина к 2019 году в нашей армии стала эксклюзивом. Якобы надоела она, приелась. Эксперт сказал, что тушенку едят теперь только на гражданке.
Верить в это или нет - не знаю. У кого из читателей дети служат, расскажите, как оно там? Чем кормят?
Производитель консервов - ООО "Барышский мясокомбинат" из Ульяновской области. Тушенка относится к высшему сорту и сделана по ГОСТ 2013 года. Но состав выглядит нестандартно: вместо классического "жир" я вижу здесь "жир сырец говяжий".
Зато срок годности такой, каким он и должен быть - 5 лет. Хорошо, что мода урезания сроков реализации Военторга не коснулась.
А вот мода на медальки стороной "Барышский мясокомбинат" не обошла. На банке их две - одна обещает, что продукт 100% натуральный, а вторая получена на военно-техническом форуме Армия-2015.
Что внутри «Армии России»
Ключ на банке - выше всяких похвал. Удобный, открыла в одну секунду, хотя физической силой не отличаюсь.
Под ним обнаружилось мясо и бульон. Жира сверху нет, впоследствии я нашла его внизу в весьма скромном количестве.
Бульон отличный, пахнет отварной говядиной. Жидкий при комнатной температуре, но в холодильнике застывает в желе, как и положено натуральному тушеночному соку.
Мяса в консервах очень много, особенно если сравнивать с другими производителями. Оно очень мягкое! Вытаскивая из банки вилкой, я не смогла добыть его одним куском, говядина развалилась.
Как видно по фото, в мясе присутствуют артефакты, которых в консервах высшего сорта быть не должно. Соединительная ткань, какие-то прослойки жировые, небольшие хрящики... В сумме все это занимает не более 15% от общего объема мясной части, но общее впечатление портит.
На вкус - великолепная тушенка! Жуется легко, не пересолена, мяско нежное... Такую можно хоть с гарниром есть, хоть просто так из банки, ради удовольствия.
Вердикт:
За такие деньги должно быть одно мясо, без соединительной ткани с прочих хрящиков.
Но по хорошей акции армейские консервы вполне можно брать, потому что их качество оказалось значительно выше как моих ожиданий, так и среднего уровня по рынку.