Продукты: 500-700 г куриного филе, 2 - 3 средних луковицы, зубчики чеснока по вкусу, крахмал, майонез, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.
Куриное филе нарезаем на кусочки и измельчаем в блендере или через мясорубку.
После измельчаем лук.
Также поступаем и с чесноком.
Все перемешиваем. Добавляем 4 ст. л. крахмала.
Соль и перец - по вкусу.
Все хорошо перемешиваем и теперь подошла очередь добавить 5 ст.л. майонеза.
Фарш получается не очень плотный.
Отправляем его на час в холодильник.
После ложкой выкладываем на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, и обжариваем с двух сторон.
Котлетки получаются нежные и сочные.
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.
Вас ждёт много вкусного и интересного!
https://zen.yandex.ru/id/5d3d77ef7b4bd200aeada301?clid=300&token=
