Погрейтесь нашими супчиками!
Суп с необычным названием "пидбывани крумпли" принадлежит к закарпатской кухне. Это сытный и очень вкусный сметанный суп с картошкой и копчеными рёбрышками. Нежный вкус сметаны отлично сочетается с ярким и богатым ароматом копчёных рёбрышек.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Основным ингредиентом супа с капустой и мясным фаршем является белокочанная капуста, но это не щи. Во-первых, вместо кусочков мяса - фарш, а во-вторых, капуста перед добавлением в суп тушится с помидорами на сковороде.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Овощной суп с рисом готовится из разнообразных овощей, получается очень лёгким, но в то же время питательным. За счёт добавления картофеля и риса суп достаточно сытный. Небольшую пикантность добавляет рубленый чесночок.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Щи из свежей капусты с курицей и сметаной, приготовленные на курином бульоне, выглядят аппетитно, получаются яркими и очень вкусными. Добавление сметаны придаёт щам приятную кислинку.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Суп с куриными сердечками и гречкой - блюдо простое и достаточно экономное в финансовом плане, но очень вкусное и по-своему интересное. Для бульона, чтобы он получился наваристым, используются не только сердечки, но и куриное бедро.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Тыквенный суп с курицей, цветной капустой и сливочным сыром привлекает яркими красками и насыщенным вкусом. Такой суп можно приготовить как на мясном, так и на овощном бульоне. Благодаря тыкве суп получается по-настоящему осенним.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Жареная шурпа из говядины выделяется среди многих вариантов этого восточного блюда. В этом рецепте мясо и овощи предварительно обжариваются, что великолепно раскрывает их вкус и аромат, и передаёт бульону. А замена традиционной для этого блюда баранины говядиной никак не портит его вкус.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №43”.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!