Правильно заваренный Иван-чай гораздо вкуснее самого качественного индийского и цейлонского чая. По крепости и цвету он занимает промежуточное положение между черным и зеленым чаем, но при этом не содержит кофеин, тем самым не нарушает все обменные процессы в нашем организме.
Иван-чай можно пить даже в холодном виде. Причем, все полезные свойства он сохраняет в приготовленном виде 2-3 дня. Это очень отличает его от обычного чая.
Можно заваривать иван-чай самостоятельно, а можно заваривать и с другими травами. Я очень люблю такой чай с листочками земляники, черной смородины, мяты, с шиповником или липой. Пропорции всегда беру «на глазок» и в зависимости, что есть на данный момент дома.
Итак, правильно завариваем Иван-чай. Секреты хорошего, полезного для здоровья чая.
Чайник ополоснуть кипятком. На 0, 5 литра воды положить 2 -3 чайные ложки высушенного иван-чая. Залить кипятком. Лучше всего сначала залить на треть чайника, подождать 5 минут, затем еще долить кипяток. Не надо чайник укутывать. Используйте для этого родниковую или очищенную воду. Настоять минимум 10 минут и наслаждаться ароматом и вкусом. Пропорции можно изменить, в зависимости от того, какой чай вам больше по крепости нравится.
Выпив свежезаваренный чай, можно в заварку доливать кипяток еще до 5 раз. При этом чай не будет терять полезные свойства. Чай такой может стоять 2-3 суток. Можно пить его и холодным. Лучше всего пить без сахара. Вместо него ешьте курагу, изюм, финики, халву, мед.
Выпивая по чашечке такого чая каждый день вы почувствуете прилив сил, улучшится настроение, уменьшатся головные боли, нормализуется артериальное давление. Также такой чай очень полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, колитах, запорах.
Иван-чай незаменим в сезон простудных заболеваний. Он повышает собственные защитные механизмы организма и укрепляет иммунитет.
Очень полезно пить Иван-чай мужчинам при заболеваниях предстательной железы и для повышения мужской потенции.
Приятного чаепития!
С наилучшими пожеланиями к Вам, HerbaLife.