Делюсь с вами пирогом, который разорвал все мои шаблоны в голове . Я не знала, что такое насыпной пирог. И поняла, что что-то тут не так, когда надо было собирать пирог в форме. Мой мозг долго сопротивлялся и не верил, что из этой затеи что-то выйдет...но всё получилось. Делюсь! И да, на связи снова Я - Оля OlyaZiff :) Поехали :) Ингредиенты: Приготовление:
⠀ P.S. Статья ранее использовалась https://www.instagram.com/p/B3xVWudlHm8/
⠀ С Любовью, Оля :)
⠀ ⠀
Делюсь с вами пирогом, который разорвал все мои шаблоны в голове . Я не знала, что такое насыпной пирог. И поняла, что что-то тут не так, когда надо было собирать пирог в форме. Мой мозг долго сопротивлялся и не верил, что из этой затеи что-то выйдет...но всё получилось. Делюсь!
И да, на связи снова Я - Оля OlyaZiff :)
Поехали :)
Ингредиенты:
- 6 крупных сочных яблок
- кусочки кокосового масла (я брала топленое)
- 1 ст манки (лучше брать кукурузную безглютеновую Гарнец)
- 1 ст б/г муки (я беру Гарнец универсальную)
- 1/2ст кокосового сахара
- 2чл разрыхлителя
- ванилин, корица
Приготовление:
⠀
- Натираем яблоки на крупной тёрке. Делаем это первым делом, чтобы яблоки ещё немного настоялись и дали сок.
- Смешиваем манку, муку, сахар, разрыхлитель, ванилин.
- В разъемную (или силиконовую) форму начинаем выкладывать ингредиенты. Сначала 1/3 сухой смеси, далее 0,5 яблок и посыпаем корицей. Далее 1/3 сухой смеси и остаток яблок, посыпаем корицей. И сверху остаток сухого слоя. Всё должно быть равномерно распределено.
- Сверху выкладываем кусочками кокосовое масло или натираем на тёрке. Масло должно быть везде, иначе сухая смесь останется. Масло придаёт вкуснейшую нежную корочку.
- Отправляем в духовку на ~40 мин при 180С. Советую делать пирог вечером, чтобы ночью настоялся. Так вкуснее.
⠀
Приятного аппетита :).
P.S. Статья ранее использовалась https://www.instagram.com/p/B3xVWudlHm8/
⠀ С Любовью, Оля :)
⠀ ⠀