Раздобыть легендарное пиво "Фон Вакано" с не менее легендарного самарского "Жигулевского" пивоваренного завода очень сложно, если Вы не живёте в Поволжье. У нас на Урале в продаже бывает только фирменное "Жигулевское", а вот с "Фон Вакано" - огромные проблемы. Одно время в "Пив&Ко" мелькало "Венское", но, к огромному сожалению закончилось. Не так давно, у нас с ментальным Кисой Воробьяниновым, даже мелькнула крамольная мысль - а не метнуться ли нам в Самару на пару дней? На Волге побывать, затариться от души самарским пиво, ну и само-собой сходить в культовое место "На Дне", в хорошем смысле этого слова.
Однако эти планы пришлось отложить на неопределенный срок - в Самаре побывал наш друг Андрей - Патрик, большой поклонник пива, который и привёз нам целую коробку пива "Фон Вакано": "Венское", "Светлое", "1881", "Elite", "Эль", "Самарское". Подумав о том, что вряд ли нам в ближайшее время светят подобные ништяки удастся выпить самарского пива, я записал видеобзор распаковки и дегустации, который уже можно лицезреть на на YouTube-канале "С Миру По Пиву!":
Ну и про текстовую часть, конечно же, не забыл!
Инфо с сайта:
Освежающий светлый лагер с легкой хмелевой горчинкой. При варке пива используются несколько видов солода, включая обжаренные, что придает напитку сладковато-солодовый вкус.
Пиво "Фон Вакано Венское". Объём: 0,5 л. (алк. 4,3%, плотность 10%). В составе: вода, солод, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское пиво" г. Самара
Аромат луговой, чуточку медовый, приятный. Вкус солодовый с небольшой кислинкой и привкусом "железки". В послевкусии еле заметная хмелевая горчинка. Оценка: 4+
Инфо с сайта:
Сорт назван в честь основателя завода Альфреда фон Вакано. В нем преобладают изящная хмелевая горечь и нежный аромат сброженного солодового напитка.
Пиво "Фон Вакано Светлое". Объём: 0,5 л. (алк. 5,5%, плотность 13%). В составе: вода, солод, рис, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское пиво" г. Самара
Аромат слабый, солодовый, чуточку дрожжевой. Во вкусе сразу чувствуется хмелевая горчинка и опять же "железка". Оценка: 4+
Инфо с сайта:
Сорт светлого пива, специально разработанный к 130-летию АО «Жигулевское пиво». Обладает мягким солодовым вкусом и имеет приятное хмелевое послевкусие.
Пиво "Фон Вакано 1881". Объём: 0,5 л. (алк. 5,0%, плотность 12%). В составе: вода, солод, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское пиво" г. Самара
Аромат солодовый, слабый. Вкус изящный, действительно мягкий, но с пресловутой "железкой". В послевкусии приятный хмелёчек. Оценка: 5-
Инфо с сайта:
Элитный сорт производства АО «Жигулевское пиво», выпускаемый ограниченной серией.
Пиво отличается янтарным цветом, сладковато-солодовым вкусом с хмелевым ароматом и мягким горьковатым послевкусием.
Пиво "Фон Вакано Elite". Объём: 0,5 л. (алк. 5,0%, плотность 12%). В составе: вода, солод, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское пиво" г. Самара
Аромат слабый, хмелевой. Вкус сладкого солода, само собой "железка" и как-то без особого горьковатого послевкусия. Оценка: 4
Инфо на сайте отсутствует
Пиво "Фон Вакано Эль". Объём: 0,5 л. (алк. 5,0%, плотность 12%). В составе: вода, солод, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское пиво" г. Самара
Аромат сладкий, с отголосками хмеля. Вкус сладковатый, медовый с "железячкой" в послевкусии. Оценка: 4+
Инфо на сайте:
Сорт пива, разработанный в 1959 г. пивоваром Александром Касьяновым.
Напиток имеет ярко выраженный хмелевой вкус и аромат с легким винным оттенком. АО «Жигулевское пиво» является владельцем товарного знака «Самарское» с 18 августа 2000 г.
Пиво "Фон Вакано Самарское". Объём: 0,5 л. (алк. 6,0%, плотность 14%). В составе: вода, солод, рис, сахар, хмель гранулированный. Изготовитель: АО "Жигулевское пиво" г. Самара
Аромат сладковатый, вкус сладкий, солодовый, с нотками "железки". Спиртуозности в пиве не чувствуется. Оценка: 4+
Хорошее региональное пиво, друзья! Даже вкус "железки" меня особо не расстроил, а может даже, наоборот, напомнил "тот самый вкус" пива в детстве, отрочестве, юности. Продавалось бы оно у нас в Екатеринбурге, я думаю, что частенько бы это пиво покупал. Ну и закончить обзор хочу пожеланием - не дай Бог "Жигулевскому пивзаводу" из Самары когда-нибудь попасть в лапы пивгигантов. Потерять такое производство и пить обезличенное, но зато массовое пиво Фон Вакано, было бы очень больно...
Друзья! Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальцы вверх, пишите комментарии и обязательно ДЕЛИТЕСЬ МОЕЙ СТАТЬЁЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, нажав на иконку внизу. Спасибо!
#пиво #жигулевское пиво #пиво фон вакано #жигулевский пивзавод #с миру по пиву
