Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке. Быстрый ужин

Ингредиенты:

• куриное мясо (филе) – 300 г;
• баклажаны – 150 г;
• помидоры – 150 г;
• лук – 100 г;
• сыр – 80 г;
• майонез – 50 г;
• сливочное масло – 30 г;
• соль, перец – по вкусу.

🔪Нарезать лук четверть кольцами и выложить на дно формы для запекания. Добавить кусочки сливочного масла

🐓Сверху на лук распределить кусочки курицы, посолить и поперчить по вкусу

🍆Сверху выложить кусочки баклажанов, нарезанных полукольцами или кольцами, слегка посолить

🥄Полить тонким слоем майонеза

🍅Добавить слой из помидоров, порезанных кольцами, добавить специи

🧀Присыпать запеканку натертым сыром и поставить в духовку при 180С на пол часа

https://namenu.ru/11528/Kurinaya_zapekanka_s_baklazhanami_i_pomidorami_v_duhovke/