Найти в Дзене
фил.фак

Питание иностранной делегации в русской провинции: 3 казуса

Решения принимающей стороны в отношении делегации порой неисповедимы. Да, мы всегда пытаемся действовать в интересах гостей, но иногда вытворяем какую-то дичь. В этой статье я расскажу о 3 курьезных случаях относительно питания иностранной делегации в российской провинции. Больше по хэштегу #будни_переводчика 1. Унаги Как-то раз приезжала в нашу глубинку делегация из Японии. Несколько бизнесменов. Недолго думая, организаторы их визита забронировали для официального обеда стол в японском ресторане, суши-баре. Ведь какой японец не хочет попробовать сырой рыбы в российском городке, омываемом одной речонкой, и с населением 400 тысяч человек. Смотреть на членов делегации во время ужина было больно. День был насыщенный, все хотели есть. В глазах читался искренний ужас. Когда все подошло к концу, делегация спросила у меня, где тут какой-нибудь ресторан русской кухни или хотя бы Макдональдс. Было неловко. 2. Пиво Вообще, конечно, вести гостей в ресторан якобы их национальной кухни в маленьком
Оглавление

Решения принимающей стороны в отношении делегации порой неисповедимы. Да, мы всегда пытаемся действовать в интересах гостей, но иногда вытворяем какую-то дичь. В этой статье я расскажу о 3 курьезных случаях относительно питания иностранной делегации в российской провинции.

Больше по хэштегу #будни_переводчика

1. Унаги

Как-то раз приезжала в нашу глубинку делегация из Японии. Несколько бизнесменов. Недолго думая, организаторы их визита забронировали для официального обеда стол в японском ресторане, суши-баре. Ведь какой японец не хочет попробовать сырой рыбы в российском городке, омываемом одной речонкой, и с населением 400 тысяч человек.

Взято из Яндекс.Картинок
Взято из Яндекс.Картинок

Смотреть на членов делегации во время ужина было больно. День был насыщенный, все хотели есть. В глазах читался искренний ужас. Когда все подошло к концу, делегация спросила у меня, где тут какой-нибудь ресторан русской кухни или хотя бы Макдональдс. Было неловко.

2. Пиво

Вообще, конечно, вести гостей в ресторан якобы их национальной кухни в маленьком российском городе - идея достаточно абсурдная. И эта история плюс-минус повторяет ошибки первой истории.

Мы повели немцев пообедать. И по какой-то неведомой причине организаторы начали настаивать, чтобы гости попробовали наше пиво. Российское. Гости из Баварии. Ладно их не стали кормить нашими сосисками.

Они попробовали. Деликатно. Отхлебнули и спросили, что еще есть из напитков. Их заверили, что ест Spaten. Только почему-то принесли Spaten теплым. Пить теплое пиво немцы отказались уже менее деликатно. Я грозно переговорила с официанткой, объяснила, что у немцев культура распития пива повыше, чем у части русских. И пиво должно быть холодным. Она покивала, забрала теплое пиво. И вернула те же самые стаканы минут через 10, очевидно, подержав их в холодильнике. Такой сервис.

Взято из Яндекс.Картинок
Взято из Яндекс.Картинок

3. Еда после 6

Мы ждали китайцев. Под "мы" я имею в виду маленькую компанию по автокомпонентам и меня, переводчика. Ждали мы их уже 5 часов. Рейс стабильно задерживали каждые полчаса на еще полчаса. Китайцы никак не могли вылететь к нам из столицы.

Гостей мои работодатели ждали с отчаянным энтузиазмом. Было ощущение, что эти гости - их последний шанс. Во всяком случае, вайб был именно такой.

Русские автокомпонентщики очень хотели гостей впечатлить и расположить, поэтому заказали просто царский обед в грузинском ресторане. Миллиард блюд, куча мяса, десяток разных салатов. Какое-то блюдо - реально гвоздь стола - мясо, которое выносили подожженным. Настоящий костер на тарелке среди озерка из шкварчащего сала.

И это было логично по изначальной программе. Супер обильный обед, а потом, после расслабленных переговоров, ленивый и спокойный объезд складов, производств и т.п.

Обед планировался на 15.00. А состоялся в итоге в 02.00. Есть жирное, сытное мясо ночью было искренне тяжело.

Но, правда, договор они на следующий день действительно подписали.

Что ж, про трапезы делегации все понятно. А про питание переводчика читайте тут: Почему все переводчики очень худые?

Проверено: если поставить палец вверх и подписаться на ФИЛ.ФАК, в кафешках и ресторанах тебе будет доставаться лучший повар и самые лакомые яства. Лайкни и подпишись, поддержи филолога ;)

Часто ходите по ресторанам? Какую кухню предпочитаете? Пообщаемся в комментариях!