Через 75 лет после атомной бомбардировки Хиросима - снова один из крупнейших городов Японии. Большой мегаполис с населением около 1 миллиона человек - как Ростов или Омск, он очень спокойный.
Может быть, эти большие пространства - наследие бомбардировки, превративший густо застроенные кварталы в пустынные площади. А может быть все провинциальные города такого размера немного сонные.
Хотя Хиросима очень большая - от южного порта до западного надо ехать на поезде и трамвае около 2 часов - центр города маленький, наверное даже меньше центра Нагасаки, хотя сам Нагасаки гораздо меньше. От центральной железнодорожной станции до моста Айой - вот и весь центр.
Вот главная артерия центральной Хиросимы, улица Дзёнан-дори.
По пути все основные достопримечательности: Замок карпов, старинный сад "Сюккэй-эн", район Хондори и район Окономимура.
Замок карпов был твердыней местного князя, а местный князь был не каким-то рядовым феодалом, а одним из самых влиятельных в Японии. В ходе средневековых междоусобиц его несколько раз громили, а ядерная бомба стерла начисто. Нынешний замок восстановлен из бетона.
Архитектура - типичная для японских замков: многоярусная цитадель с изогнутыми крышами, два-три контура стен и оборонительный ров.
"Сюккэй-эн" - хрестоматийный образец еще одной местной фишки: традиционного японского сада. Сад очень старый, ровесник первого хиросимского замка, то есть ему около 400 лет. И этот сад настолько хорош, что какое-то время в его вилле жил император.
Особенность сада "Сюккэй-эн" в том, что здесь кроме обычных элементов - пруда, холмов, мостиков, фонарей - устроили миниатюрные ландшафты из разных регионов страны: миниатюрные сосны, миниатюрные скалы. От них сад и получил свое название - "Сад миниатюрных ландшафтов".
Еще два бонусных пункта "Сюккэй-эн" - карпы-попрошайки в пруду и бамбуковая роща. Японцы просто сходят с ума по бамбуковым рощам. Эта роща может быть 10 на 10 метров, но японцы будут заходить в нее и гулять, будто это лес. Откуда такая тяга к бамбуковым рощам - неясно.
А вот карпы-попрошайки:
Это все такие созерцательные места, а за углом - Хондори и Окономимура, главные в Хиросиме места для тусовое, шопинга, прогулок с компанией и посидеть поесть. Особенно Окономимура - район, который специализируется на заведениях с окономияки.
Окономияки - одно из традиционных японских блюд, вроде пиццы, и за право считаться столицей окономияки борются Осака и Хиросима. Окономияки делают, замешивая капусту, морепродукты и свинину в специальном тесте и обжаривая потом с обеих сторон.
Потом окономияки поливают специальным секретным соусом для окономияки и особым японским майонезом.
Когда окономияки готов, мастер подвигает его посетителям. Надо отрезать лопаткой кусок и положить себе на тарелку, а остальное пока лежит на плите - чтобы не остыло.
