Когда мне врачи ставили преддиабет, внешний вид у меня был, честно говоря, так себе. Ломкие волосы, ногти вообще не выживали ни дня целыми. Цвет кожи оставлял желать лучшего, а про физическое состояние я вообще молчу. Плюс вдобавок у меня был авитаминоз.
Всё оказалось просто.
На приём к эндокринологу я шла с мыслями, что всё, это конец, пить мне таблетки теперь всю жизнь от диабета. Но доктор уделила основное внимание моему питанию. Узнав, что у меня проблемы со сном, что я часто стрессую, она указала мне на продукты, которые мне нужно употреблять каждый день в пищу.
Для хорошего сна.
Девочки, сон очень важен в нашей жизни. Минимум 8 часов вы должны отдыхать. А если вы, как я, сова-полуночница, то начните спать хотя бы с 12 ночи до 6 утра. За пару часов до сна съедайте грамм 30 сыра. В нём находится то, что способствует снятию стресса и нормализации сна. Уверена, спустя неделю вы уже почувствуете приятный результат.
Авокадо и брокколи - наши друзья.
Да да, нужно включать эти продукты в свой каждодневный рацион. И не потому что авокадо сейчас на пике популярности. Это действительно очень энергоемкий фрукт. В нем содержится большое количество витаминов: В, Е, С, А, К; минералов: фосфор, калий, кальций, железо, магний, йод многие другие. Это достаточно калорийный продукт, но так как в нём находятся полезные, легкоусвояемые жиры, от него вы не поправитесь. А наоборот сбросите лишний вес. А также улучшите общее состояние своего организма.
Авокадо лечит нервную систему, помогает работе ЖКТ, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Однако, если у вас имеются проблемы с печенью, будьте осторожны, ведь авокадо всё же содержит немало жиров.
Мой опыт.
У меня последнее время стал повышаться холестерин и скакать сахар. И не поверите, когда я начала съедать по половинке авокадо в день, мои анализы уже через месяц были в норме. Да ещё и вернула свой нормальный вес. Ведь этот чудо-фрукт ещё и метаболизм ускоряет и помогает сжигать ненавистный жирок.
Я так увлеклась поеданием этого фрукта, что у меня появилось к нему отвращение. И не потому что он такой противный. Если его правильно сочетать с продуктами, он вообще не чувствуется. Но я же, воодушевившись своими результатами, начала его поглощать просто без ничего. Как отдельный приём пищи. Конечно так делать не нужно, может даже подташнивать от его маслянистости.
Делюсь рецептом.
Существует масса способов, сделать себе вкусный приём пищи с авокадо.
Например, очень вкусный салатик с беконом. Если не любите бекон, добавьте любое мясо.
Но я люблю бекон миксовать с чем-нибудь - так его жирность вообще не ощущается.
Берём штук 8 полосочек бекона, запекаем их до корочки в духовке. Достаём, нарезаем красиво кубиками.
Далее на кубики пойдут два свежих огурца, небольшой авокадо (без кожуры) и половинка красного лука.
Всё нарезали, перемешали, заправили сметанкой и едим с удовольствием. Можно солить\перчить на свой вкус.
Авокадо также очень любит помидоры. А можно вообще не заморачиваться и на утро делать себе яичницу с авокадо и помидорами.
Брокколи.
Что касается брокколи, у меня с его помощью пропали воспаления на лице и перестал беспокоить гастрит. Этот овощ имеет противовоспалительный эффект, богат витаминами и клетчаткой.
А также он идеален для тех, кто страдает диабетом и ожирением.
Признаюсь, мне не очень нравится вкус этой капусты.
Запечённая индейка с брокколи.
Пока я не попробовала запечь брокколи с мясом, он меня никак не привлекал.
Возьмите пару филе куриной грудки или индейки, нарежьте кусочками, посыпьте любимой приправой в миксе с сыром маскарпоне и зелёным луком. Получится этакий маринад. Пока мясо настаивается, брокколи промываем, ломаем на красивые маленькие кустики. Затем поливаем оливковым маслом, посыпаем чёрным молотым перцем. И кладём на противень к нашей курочке или индейке.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов, минут 30-40. Когда блюдо будет почти готово, посыпьте сверху тёртым пармезаном.
Блюдо получается не только полезным и питательным, но и вкусным.
Попробуйте хотя бы в свой привычный рацион добавить эти продукты и приятный результат не заставит вас ждать. Проверено мной лично.