Чтобы кухонная посуда дольше служила, надо правильно ухаживать за ней. А знаем ли мы как это нужно делать? Вот несколько советов по уходу и чистки посуды.
Посуду надо сразу мыть после использования- возьмите за правило и приучите к этому родных.
Посуда после теста, яиц, молоко лучше отмывается сначала холодной, а потом горячей водой.
Потемневшие эмалированные кастрюли можно отмыть если прокипятить кожуру кислых яблок.
Если пища пригорела в эмалированной посуде, то нужно кастрюлю замочить с содой или солью и потом прокипятить в течении 30 минут.
Хороший способ отмыть кастрюлю , если она подгорела и внутри, и снаружи. Подходит для кастрюль с любым покрытием. Только нам понадобиться вторая кастрюля, большего размера. Тюбик силикатного клея и 0,5 пачки пищевой соды. Наполняем большую кастрюля до половины, даже чуть больше. Всыпаем соду и клей. Помешивая доводим до кипения, при закипании станет тягучей, как клейстер и образуем много комочков. Кладем в нее кастрюлю и кипятим 15-20 минут, чем устойчивее пятна тем дольше. Затем достаем и притираем ее под струей теплой воды, губкой. Грязь с легкостью отойдет.
Еще способ отмыть даже пригоревшее варенье это таблетки для посудомоечных машин. Так же подходит для любого покрытия. Наливаем на 2 см выше гари воду и кладем таблетку, ставим кипятить . Вы увидите вскоре как гарь отходит.
Алюминиевая посуда легко отмывается если она потемнела, ваткой смоченной в горячей воде с нашатырным спиртом (10 г на 1 литр воды). По окончании чистки нужно хорошо промыть. Не стоит злоупотреблять часто нашатырем.
Железные листы и противни хорошо отчищаются от ржавчины мелким песком с помощью разрезанной луковицы.
Фарфоровую посуду моют в воде с содой, но этот способ не подходит для позолоченных ободков на ней.
Чтобы снять темный налет с посеребренных изделий, промойте их в теплой воде с мылом и протрите смесью зубного порошка с нашатырным спиртом.
Медные, латунные, мельхиоровые изделия полируйте смесью на 30 г нашатырного спирта и 15 г толченого мела на 50 г воды.
Мыть мясорубку будет немного легче, если после мяса пропустить через нее сырой очищенный картофель или кусочек черствого хлеба. Тем более, их можно использовать для фарша.
Если ножи мясорубки затупились , их можно заточить на куске корундовой шкурки, закрепленной на гладкой доске или другой ровной поверхности.
Мясорубка будет работать лучше, если время от времени пропускать через нее кусочки хозяйственного мыла, а затем промывать все детали горячей водой.
Стеклянные графины, вазы, сосуды с узким горлышком хорошо мыть водой с мелко накрошенной скорлупой сырых яиц.
Для удаления зеленоватого слоя, который часто оседает на стенках цветочных ваз, достаточно положить на дно вазы, наполненную водой, пятикопеечную монету. Можно также отмыть осадок столовым уксусом, смешанным с солью.
Смесь крупной соли с уксусом хорошо чистит потемневшие графины и хрустальные вазы.
Стеклянные бокалы, стаканы, вазочки приобретают яркий блеск, если в воду, в которой их моют , добавить 1-2 столовые ложки уксуса или столовую ложку соли, а потом сполоснуть теплой водой.