Когда и как сеять и убирать урожай основных овощных и зеленных культур, их основные требования к почве, освещенности и поливу.
Базилик
Посев на рассаду: в конце марта – начале апреля на глубину 1 см. Высадка в грунт спустя два месяца. Расстояние между рядами 30 – 40 см, между растениями в ряду – 20 см, высота растений 40 – 60 см.
Уборка: зелень начинают срезать по достижении побегами длины 10 – 12 см, для заготовки впрок – в начале цветения.
Условия: предпочитает легкую хорошо удобренную почву. Тепло- и светолюбив.
Баклажаны
Посев на рассаду: во второй половине февраля на глубину 1 см. Высадка в парник спустя 60 – 65 дней. Расстояние между рядами 60 – 70 см, между растениями в ряду – 35 – 40 см, высота растений до 120 см.
Уборка: через 25 – 35 дней после цветения.
Условия: очень требовательны к теплу и влаге. Хорошо растут на легких, богатых гумусом почвах. Растение короткого дня.
Горошек зеленый
Посев в грунт: с конца апреля на глубину 4 – 5 см, в середине лета можно делать второй посев. Расстояние между рядами 20 см, между растениями в ряду – 5 – 8 см, высота растений до 250 см.
Уборка: техническая спелость через 1,5 – 2 месяца после появления всходов.
Условия: хорошо растет на легких почвах, не требует большого количества удобрений. Очень чувствителен к недостатку воды.
Кабачки
Посев на рассаду: в третьей декаде апреля, высадку под пленку производят 10 – 15 мая. С этого же времени можно сеять в открытый грунт. Расстояние между рядами 70 – 80 см, между растениями в ряду – 70 – 80 см, высота растений 100 см.
Уборка: ранние сорта – уже через 45 – 50 дней после появления всходов.
Условия: почва плодородная, рыхлая. Кабачки любят высокую освещенность и обильный полив.
Капуста белокочанная ранняя
Посев на рассаду: в середине марта, высадка в начале мая. Расстояние между рядами 40 см, между растениями в ряду – 40 см, высота растений 30 – 40 см.
Уборка: урожай можно снимать в конце июня – начале июля.
Условия: Почва легкая, среднеудобренная. Недопустим избыток азота – ранние сорта могут накапливать много нитратов. Растение светолюбивое, холодостойкое и влаголюбивое.
Капуста белокочанная среднего срока
Посев на рассаду: в конце апреля, высадка под пленку в конце мая. Расстояние между рядами 50 см, между растениями в ряду – 50 см, высота растений 40 см.
Уборка: от высадки рассады в грунт до сбора урожая проходит 3-4 месяца в зависимости от сорта.
Условия: свето- и влаголюбивое растение, требовательно к плодородной почве.
Капуста белокочанная поздняя
Посев на рассаду: в конце марта – начале апреля. Высадка рассады спустя 40 – 45 дней. Расстояние между рядами 50 см, между растениями в ряду – 50 см, высота растений 40 см.
Уборка: урожай убирают через 120-130 дней после высадки.
Условия: светолюбивое растение, требовательное к плодородной почве. Нуждается в регулярном поливе.
Капуста брокколи
Посев на рассаду: в первой половине марта, высаживают в грунт в конце апреля. Сеют и в открытый грунт. Расстояние между рядами 50 – 60 см, между растениями в ряду – 30 – 40 см, высота растений до 90 см.
Уборка: через 90-100 дней после появления всходов. Чтобы получать урожай непрерывно, посев производят в несколько сроков с промежутком 15 – 20 дней.
Условия: Богатая питательными веществами почва и регулярные обильные поливы.
Капуста брюссельская
Посев на рассаду: в марте, через 50 – 60 дней растения высаживают на грядки. Расстояние между рядами 70 см, между растениями в ряду – 60 см, высота растений до 70 см.
Уборка: от появления всходов до уборки урожая проходит 150 – 170 дней.
Условия: Плотная, хорошо удобренная почва. Растения устойчивы к осенним холодам.
Капуста кольраби
Посев на рассаду: для раннего урожая – в первой половине марта. Высадка в грунт – в начале мая. Расстояние между рядами 30 см, между растениями в ряду – 30 см, высота растений до 40 см.
Уборка: скороспелая капуста, убирают через 40 – 50 дней после посадки.
Условия: почва рыхлая, нейтральной реакции.
Капуста пекинская
Посев на рассаду: начало апреля, высадка в грунт – начало мая. Посев в грунт – в два срока: конец апреля – начало мая, конец июля. Расстояние между рядами 50 см, между растениями в ряду – 30 – 40 см, высота растений 30 – 60 см.
Уборка: конец июня, конец сентября.
Условия: плодородная почва, богатая азотом и достаточно увлажненная.
Капуста цветная
Посев на рассаду: с середины марта до конца мая, в несколько сроков с интервалом 10 – 20 дней. Высадка в грунт через 45 – 50 дней. Расстояние между рядами 30 – 40 см, между растениями в ряду – 30 – 40 см, высота растений до 50 см.
Уборка: ранние сорта через 80 – 130 дней после появления всходов, поздние – более 200 дней.
Условия: культура требовательна к поливу. Почва довольно тяжелая, плодородная.
Кориандр
Посев в грунт: начиная с третьей декады апреля с промежутком 15 дней. Расстояние между рядами 15 см, между растениями в ряду – 15 см, высота растений до 40 см.
Уборка: листья собирают до появления бутонов, семена – в конце августа.
Условия: Выносит полутень. Почва легкая, слабокислая. Лучше всего подходит чернозем, на глинистой растет плохо. Полив регулярный, в период роста листьев – обильный.
Кукуруза
Посев на рассаду: в начале апреля, высадка в грунт – в середине – конце мая. Расстояние между рядами 40 см, между растениями в ряду – 30 – 40 см, высота растений до 200 см.
Уборка: для употребления в пищу в состоянии молочной спелости – у ранних сортов примерно через 90 дней после появления всходов.
Условия: рыхлая, плодородная, глубоко перекопанная почва.
Продолжение: огородная шпаргалка от лука до шпината
Подписаться на канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзене.
Анонсы канала в мессенджере Telegram, страницы автора в фейсбуке и вконтакте, блог в ЖЖ.
