Израильский художник, бывший спецназовец Ори Хофмеклер в 2002 году издал книгу «Диета воина». Она принесла автору международное признание. В чем секрет его варианта питания? Почему книга не теряет популярности?
Проверено на легионерах
Служба в израильской армии включает не только техническую, физическую подготовку. Изучение истории, культуры, философии — закономерное явление в «ЦАХАЛ». После нее поступление в вузы, дальнейшая научная деятельность — норма для многих граждан.
Хофмеклера удивил феномен римских легионеров, чьи сила, выносливость вошли в легенды. Изнурительные тренировки, военные походы, битвы не ослабляли военных. Римские легионы называют «спецназ древности», уровень подготовки античных солдат восхищает и сегодня.
После «ЦАХАЛ» Хофмеклер целенаправленно изучал диетологию, физиологию, анатомию, биохимию, военную историю и открыл формулу силы легионеров: правильное голодание плюс постоянный рост нагрузок.
Как применять?
Существенный минус многих книг о похудении: методики, которые трудно использовать в повседневности. Хофмеклер избежал типичной ошибки. Автор не призывает слепо копировать легионеров. Он предлагает щадящий аналог изнурительным тренировкам. Например: отказ от лифта, автомобиля, поездок на общественном транспорте ради нагрузки на опорно-двигательный аппарат.
Диета предусматривает схему приема пищи, где отсутствуют завтрак, обед и остается сытный ужин.
Сочетание голодания с перееданием:
- Очищает организм от шлаков.
- Улучшает обмен веществ.
- Избавляет от жировых отложений.
- Повышает жизненный тонус.
- Корректирует фигуру.
Ежедневный отказ от пищи занимает 20 часов. Питанию отведены 4 вечерних часа.
Голодание по методике легионеров не запрещает свежие соки, небольшое количество фруктов, овощей и орехов.
4 часа переедания отличаются поэтапной схемой приема пищи: клетчатка (овощи) — жирные белковые продукты — высокоуглеводные блюда (сладости). Сюрприз для тех, кто страдает от «ночных походов к холодильнику»: за ужином можно есть сколько угодно
Включается самоисцеление
Разработка системы начиналась с наблюдений спецназовца за своим самочувствием, когда пропускался завтрак или обед. Детальное изучение истории помогло увидеть потрясающее сходство армейских систем в разных уголках планеты. Подобные схемы питания были у японских самураев, донских и кубанских казаков, непальских гуркхов. Частично методики сохранились по сей день как варианты бытовых привычек.
Контролируемое голодание уникально тем, что запускает естественный механизм самоисцеления. Для него в организме накапливается энергия, сэкономленная за 20 часов отсутствия значительной нагрузки на пищеварительную систему. Ежедневное ограничение в питании способствует очищению от токсинов, восстановлению здоровья, профилактике патологий.
Научные изыскания израильского военного оказались созвучны выводам ученых американского государственного исследовательского университета в штате Луизиана: периоды регулярного голодания ускоряют окисление жиров. В таких случаях вечернее переедание не требует от организма усиленной выработки инсулина, препятствует возникновению патологий, чьи предпосылки — нарушенный обмен веществ.
Деликатесы убрать!
Важный нюанс для тех, кто решит применять диету: она исключает изысканную пищу. Система ориентирована на простые продукты растительного, животного происхождения. В ежедневном рационе предусмотрены каши. Для освоения схемы потребуются упорство, воля, отказ от привычек.
Практиковать или нет контролируемое голодание? Есть смысл ввести такой режим питания на несколько суток и посмотреть каким будет результат.