"Ленивые" хачапури с сыром и зеленью можно приготовить за 15 минут - и быстрый, сытный, вкусный завтрак можно подавать.
Продукты
Сыр твёрдый - 200 г
Укроп свежий - 1/2 пучка
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Масло растительное для жарки - примерно 2 ст. л.
Приготовление:
Для начала нарежьте мелко укроп и натрите сыр на крупной терке.
Смешайте все ингридиенты в чаше( укроп, сметана, яйца, сыр и муку)
Хорошо разогрейте масло на сковороде и выложите равномерно получившееся тесто.
Я использую не большую сковороду, 24 см. с невысокими бортами для того чтобы удобно переворачивать хачапури.
Я использую большую тарелку для удобства.
Обжариваем с двух сторон до приятной корочки и можно подавать.
Рекомендую жарить на среднем огне.
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!
