Тебе нравится свинина? А с капустой? Тогда этот рецепт тебе пригодится. Жаркое из свинины с капустой - идеально!
1) Приготовить 600 г свинины (кожура, порубить), 200 г бекона, 1 пачку квашеной капусты, 1 луковицу, 200 мл взбитых сливок.
Не забудем соль, молотый черный перец, измельченный тмин и масло. Мы также используем чеснок в рецепте .
2) Вымойте, высушите и нарежьте свинину и тщательно встряхните ее пестиком. Мы можем обрезать края так, чтобы мясо не скручивалось во время термической обработки.
Посолить и поперчить кусочки мяса. Обжарить их в горячем масле с обеих сторон.
3) Обжарить мелко нарезанный лук вместе с нарезанным кубиками беконом. На данный момент мы можем добавить кусочки чеснока, которые могут быть опущены. Затем добавить промытую квашеную капусту, разогреть и влить сливки.
4) Положите приправленную капусту в форму для выпечки, положите кусочки мяса и посыпьте тмином.
Разогрейте духовку до 175 ° C, положите на капусту покрытую сковороду со свининой и запекайте около 20-25 минут, пока мясо и капуста не станут достаточно мягкими.
5) Затем достаточно жареной свинины с квашеной капустой, чтобы ее можно было разделить на тарелки и подавать с картофелем, приготовленным по-разному, в качестве основного блюда.
Понравился рецепт этого блюда?
Думаю, что "Да"!
Чтобы не пропускать новые рецепты подпишитесь на канал!
Также на нашем канале вы можете найти много других вкусных и интересных рецептов.
