Сварить варенье из целых мандаринов с кожурой хлопотно и не быстро, но результат превзойдет все ожидания. Благодаря непродолжительной варке целых плодов, кожура не будет горькой, напротив выйдет вкусной, мягкой. Добавки выбирают по собственному усмотрению, хорошо с цитрусами сочетаются гвоздика, бадьян и корица. Ингредиенты: Приготовление: Варенье из целых мандаринов с кожурой готово, угадайте своих родных и близких! Приятного аппетита! Хорошего настроения! Поддержите канал лайком и подпиской!
Сварить варенье из целых мандаринов с кожурой хлопотно и не быстро, но результат превзойдет все ожидания. Благодаря непродолжительной варке целых плодов, кожура не будет горькой, напротив выйдет вкусной, мягкой. Добавки выбирают по собственному усмотрению, хорошо с цитрусами сочетаются гвоздика, бадьян и корица.
Ингредиенты:
- мандарины - 1 кг.
- сахар – 1 кг.
- вода для сиропа – 1 л.
Приготовление:
- Поставить вариться сироп из воды и сахара.
- С мандаринов снять часть кожуры, проколоть зубочисткой в нескольких местах.
- Залить кипятком, проварить 3-5 минут, воду слить.
- Погрузить мандарины в кипящий сироп, дождаться закипания, варить 5 минут, охладить.
- Повторить процесс кипения и охлаждение всего 5 раз. Сиропа станет меньше на 1/3.
- Пробовать можно после охлаждения.
Варенье из целых мандаринов с кожурой готово, угадайте своих родных и близких! Приятного аппетита! Хорошего настроения!