Осень - чудесная пора золотых деревьев, еще теплых дождей и чудесной неповторимой атмосферы. Солнце светит не так ярко, сезон ягод и фруктов уже прошел, остались только некоторые овощи. Мы начинаем хандрить, простужаться и переживать, у многих начинается период “осенней депрессии”. Многие это связывают с нехваткой витаминов в организме, но где их взять. В 21 веке легко найти любые поливитаминные комплексы и добавки в любой аптеке. Но так ли они нам нужны и хорошо ли они помогают?
Аптечные витамины и антиоксиданты помогают при профилактике простуд
Витамины очень важная часть нашего питания, они содержатся в продуктах, но в очень малых количествах. Если человеку сильно не хватает нескольких витаминов, можно с большой уверенностью сказать, что он питается неправильно. Ведь дело не только в них, еще в ферментах, аминокислотах, органических кислотах и минералах.
Самостоятельно невозможно определить чего именно не хватает, тут поможет только врач и анализы. Если пить наобум, ничего не выйдет. Представьте, что у вас есть руль, колеса, кузов и двигатель - вроде все есть, но машина не поедет. Тут тот же принцип, потому что важны не только сами витамины, минералы и прочие полезные вещества, но и то, как они с организмом (и друг с другом) взаимодействуют.
Не только витамины и минералы укрепляют наш иммунитет, в овощах и фруктах около 100 различных веществ, которые еще не все определены и раскрыты. Не стоит рассчитывать, что 10 витаминов и минералов в одной таблетке (пусть даже курсом) очень помогут с профилактикой простуд.
Выбор между овощами/фруктами и “таблетками”
В наши дни с магазинными/рыночными овощами и фруктами есть одна проблема - химия. Растения обрабатывают пестицидами, химическими растворами и другой гадостью. В этом случае овощи и фрукты очень теряют свои полезнейшие свойства, но далеко не все. Стоит отметить, что самое плохое и обработанное яблоко (например) гораздо лучше самого дорогого и продвинутого комплекса витаминов.
Пусть в процессе обработки плод потеряет несколько витаминов, но в его составе все еще останутся другие полезные вещества и компоненты, которые помогают организму гораздо лучше, чем таблетка.
К тому же, натуральные продукты дешевле. Хорошие поливитаминные комплексы стоят дорого, а по сколько обойдутся свекла, яблоки, бананы, апельсины или чеснок?
Кому нужны аптечные витамины
Из первых двух можно сделать вывод, что они никому не нужны, но это не так. Существуют отдельные категории людей, которым они просто необходимы:
- Космонавты;
- Подводники;
- Летчики и бортпроводники;
- Моряки;
- Профессиональные спортсмены;
- Длительно болеющие люди (долго принимающие лекарства снижающие всасывание витаминов);
- Люди после операций.
В этих случаях без поливитаминных комплексов и БАДов не обойтись, потому что им нужны “слоновые” дозы витаминов, которые они просто физически не могут получить с едой в нужном количестве.
Осенью мы получаем меньше витаминов, но это нормально. Это естественные биоритмы человека, в которые не нужно лезть без необходимости. А ее могут установить только врач и анализы. Если у вас есть подозрения, что у вас авитаминоз или гиповитаминоз - обратитесь к участковому терапевту. Он назначит анализы и, при необходимости, выпишет комплексы витаминов и минералов. Опасайтесь гипервитаминоза, он более вероятен, если вы пьете капсулы утром, в обед и вечером.
Питайтесь правильно с LevelKitchen
Если вы хотите видеть самые последние выпуски канала "Здоровое питание и фитнес" - подписывайте и жмите "палец вверх"!
Вам будет интересно:
5 полезных продуктов против болезней
Запекаем говядину в соусе: рецепты