Вы когда-нибудь пробовали пиццу не с традиционным составом, а такую, где все ингредиенты подобраны по подобию молекулярной структуры? Нет? А шеф-повар «Додо Пицца» утверждает, что это очень вкусно!
Ему достался ароматный кусочек, вкус которого напоминал мюсли с тунцом и карамелизированными фруктами. Звучит странно. Но, если верить Константину Оганезову, сочетание заслуживает внимания.
Другие «подопытные» тоже имели честь оценить рецепты, разработанные ИИ. Отзывы были разные, познакомиться с ними можно в Instagram-аккаунте «Додо пицца».
Нейросеть выбирала ингредиенты посредством их молекулярной сочетаемости. В результате получились как традиционные комбинации (курица + черри + моцарелла), так и совсем неожиданные (мюсли + тунец).
Над обучением ИИ трудились сотрудники Сколтеха и МФТИ. Для анализа были отобраны 300 000 рецептов с 1000 ингредиентами. Причем не в традиционном, а в математическом формате. Пришлось описывать все в векторном виде по алгоритмам word2vec.
ИИ сначала обучили воспроизводить традиционные рецепты, позже добавив функцию сочетаемости продуктов по молекулярной структуре. Детальнее ознакомиться с наработками, в том числе для их коммерческого использования можно на сайте GitHub.
Ранее мы уже писали, что ИИ способен обыгрывать человека в компьютерные игры и справляться с задачами, непосильными для суперкомпьютеров. Похоже теперь у него появится еще один талант – кулинария, и с этим он также справляется на ура!