Рецепт до удивления простой, но в результате получается божественно вкусная рыбка!
Многие откажутся от шашлыка в пользу этого блюда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить именно так рыбу, чтобы она получилась вкуснее самого вкусного шашлыка.
Лучше готовить сразу побольше, что бы не жалеть в дальнейшем.
Необходимые ингредиенты
- 3 — 4 рыбки среднего размера;
- 3 - 4 тонко нарезанные дольки лимона (кружками);
- Масло сливочное —3-4 чайные ложки;
- Зелень свежая петрушка и укроп – на свое усмотрение;
- Соль и черный перчик – на свой вкус.
Процесс приготовления
- Если рыба заморожена ее нужно сначала немного разморозить. До конца размораживать не стоит, так как слегка подмороженной рыбкой работать намного проще. Если рыбка свежевыловленная, то это тоже не беда. Свежевыловленная рыбка всегда вкуснее.
- Из брюшка удалить внутренности, а так же черную пленочку, так как она придает горький привкус. Убирается она легко руками или ножом под проточной водой. Удаляем жабры и моем рыбу под проточной водой.
- Каждую из рыб посолить и поперчить снаружи и изнутри.
- Внутрь каждой рыбки положить по чайной ложке сливочного масла.
- В брюшко каждой рыбки положить дольку лимона и наполнить брюшко каждой рыбки смесью нарезанного укропа и петрушки.
- Теперь рыбу переложить в полиэтиленовый пакет и оставить пропитываться всеми ароматами на 35 — 45 минут.
- Если времени на это нет, то можно сразу приступать к термическому приготовлению.
- Можно готовить на открытом огне или гриле просто выложив рыбу на решетку.
- Готовить до аппетитного, насыщенного золотистого оттенка.
Готовое блюдо можно кушать и в горячем виде, и в холодном. Можно только рыбу, а можно подать с гарниром.
Приятного аппетита!
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