Перед Новогодними праздниками у меня много заказов, поэтому все блюда, которые я готовлю - быстрые, простые, легкие. Салат "3 ингредиента" не исключение.
Практически все мои рецепты 🥗"рождаются" спонтанно из тех продуктов, которые есть в холодильнике. Сегодня, во вторник, очень много дел, а обед пропускать нельзя. Да и на голодный желудок очень плохо работается.
Капуста имеет низкую калорийность, но при этом отлично утоляет голод. Осенью и зимой она особенно полезна в сыром виде, так как содержит витамин С.
В большинство блюд я добавляю кунжут, так как он полезен для пищеварения!
Как готовила салат🥙
- Мелко нашинковала белокочанную капусту. У меня маленький, но очень плотный, вилок - я взяла половинку. Это на 1 порцию.
- Открыла баночку консервированной кукурузы. Добавила к капусте 4 столовые ложки.
- Нарезала кубиком (не крупным) твердый сыр. У меня самый простой "Российский" (50% жирности).
- Смешала всё вместе. Посолила. Заправила майонезом. Можно заправить салат натуральным йогуртом.
- Выложила с помощью кулинарного кольца (покупала в магазине фикс прайс за 77 рублей) на плоскую тарелку.
- Сверху посыпала мой любимый кунжут.
Как вы уже поняли, салат готовится невероятно быстро! Получается очень вкусный. Хрустящая капуста, сладкая кукуруза и нежный твердый сыр - отличное сочетание.
Ингредиенты
- капуста белокочанная
- кукуруза консервированная
- твердый сыр
- майонез
- кунжут
Такие быстрые, но вкусные и сытные салаты можно брать с собой на работу, приготовим их с утра.